Le 20 attrazioni turistiche principali di Hong Kong

 

Visto il successo della nostra “Guida completa per viaggiare in Cina“, ho pensato di scrivere una guida simile su come viaggiare a Hong Kong (visti, trasporti, hotel, etc).

Poi però ho pensato che, prima di arrivare a Hong Kong per la prima volta, non sapevo neppure cosa ci fosse da visitare, nel Porto Profumato. Ho quindi deciso di pubblicare, innanzitutto, un articolo che introduca le attrazioni principali di Hong Kong. Enjoy!

p.s. L’MTR (Mass Transit Railway) è la metropolitana di Hong Kong. Clicca qui per accedere alla mappa interattiva.

L’isola di Hong Kong

1. Assisti allo spettacolo “A Symphony of Lights” nella Avenue of Stars

Non stiamo parlando di uno spettacolo di luci qualunque: A Symphony of Lights è entrato nel Guinness dei primati come lo spettacolo permanente di luci e suoni più vasto del pianeta. Si tratta infatti di 45 edifici lungo la Skyline dell’isola di Hong Kong che “sparano” luci laser verso il Victoria Harbour a tempo di musica. [Continua...]

Stage di giornalismo a Shanghai: Intervista a Anna Pisaniello

stage giornalismo a ShanghaiAnna al Tempio Di Jing’An

Oggi discutiamo con Anna Pisaniello, che al momento si trova a Shanghai per uno stage di giornalismo presso il magazine Imetro.

Come trovare uno stage in Cina

Anna, come e quando sei riuscita a trovare uno stage come giornalista presso Imetro, un magazine di Shanghai?

Stavo curiosando su internet ed ho trovato il sito di Projects Abroad. Quando ho scoperto che tramite loro potevo fare uno stage in un giornale cinese, ho deciso di partire. Sono finita ad Imetro, in realtà senza possibilità di scegliere. Ho semplicemente inviato curriculum e un articolo di prova in inglese a Projects Abroad. Sono le aziende partner a selezionarti, in base ad esperienza e qualifiche. [Continua...]

Cosa fare o visitare a Pechino: 10 piani alternativi

Cose da fare a Pechino

Vivo a Pechino da più di quattro anni e, a parte qualche articolo su come affittare un appartamento, studiare cinese o sui migliori hotel della città, non ho praticamente scritto nulla su quella che da tanto tempo ormai è casa mia. Per farmi perdonare comincio oggi una serie di articoli dedicati alla città. In questo primo articolo ti suggerirò dieci piani alternativi per visitare Pechino.

Oggi non parlerò di Città Proibita, Piazza Tiananmen, il Palazzo d’Estate, il Tempio del Cielo e gli altri luoghi tipici della città. Sono tappe obbligate se vieni a Pechino per la prima volta, ma per il momento dovrai arrangiarti con la Lonely Planet.

Oggi voglio condividere con voi un poco della “sapienza” che ho accumulato in questi anni. Quest’articolo è dedicato a chi sta cercando qualcosa di più dal suo viaggio a Pechino o a chi vive qui da un po’ e cerca qualcosa da fare nel tempo libero. [Continua...]

Spendere o non spendere? Quanto e quando pagare per un’app dedicata allo studio del cinese

quando pagare per un app cinese

Da studentessa di cinese alla fine del mio percorso triennale, ho passato tante – troppe – notti sui libri o, peggio ancora, a vedere caratteri che fluttuavano davanti a me quando finalmente mi mettevo a letto. I miei libri di cinese hanno appunti in ogni angolo libero, sono consunti, vissuti. Ho usato un numero sproporzionato di quaderni a quadrettoni, spesso con gattini o cartoni animati sulla copertina.

E il dizionario… Ecco, qui il discorso si fa interessante. Poco dopo essermi iscritta e immatricolata ufficialmente al corso di cinese, ho comprato un dizionario. Un bellissimo mattone verde e bianco che per me rappresentava la soluzione di ogni mio problema, la fonte di ogni conoscenza possibile. Eppure quel dizionario l’ho usato pochissime volte finora, grazie a Pleco.

Se studi cinese e non conosci Pleco, sappi che questa piccola applicazione gratuita e priva di banner pubblicitari sarà la tua salvezza. E così come Pleco sostituisce perfettamente il mattone che io veneravo con un po’ di timore, e mi è tornato utilissimo a lezione, ci sono tantissime altre app che possono costituire un valido supporto per lo studio del cinese. [Continua...]

8 ottimi piatti dello Sichuan che puoi trovare in ristorante

cibo dallo sichuan

Quest’articolo è stato scritto da Elaine, scrittrice, fotografa e cuoca di China Sichuan Food.

La cucina dello Sichuan è la mia preferita tra le otto varietà di cucina cinese, non solo perché ha accompagnato la mia infanzia ma anche per l’ottimo sapore e la fantasia che la caratterizzano. Una frase famosa sul cibo dello Sichuan recita: “cento piatti, cento sapori”.

La cucina dello Sichuan si caratterizza per le sue tecniche di cottura uniche, l’adattamento di spezie e condimenti vari, compresi quelli freschi, verdure sottaceto ed ingredienti secchi. Oggigiorno i piatti dello Sichuan sono apprezzati in tutto il mondo. Presenterò ora otto tra i migliori piatti dello Sichuan che puoi trovare in un autentico ristorante in stile Sichuan. [Continua...]

Ricercatrice universitaria a Taiwan: Intervista a Isabel

Ho conosciuto Isabel a Barcellona mentre facevamo entrambi il dottorato e, per casualità del destino, alcuni anni dopo io mi sono trasferito nella capitale della Repubblica Popolare Cinese e lei in seguito nella capitale della Repubblica di Cina.

Questa adorabile ragazza colombiana di Pereira da otto mesi lavora come ricercatrice post-dottorale presso l’Accademia Sinica di Taipei, a Taiwan.

L’altro giorno, mentre ci scambiavamo opinioni su Facebook riguardo alle nostre esperienze nelle due Cina, ho pensato che avrei potuto farle un’intervista. Questo è il risultato della nostra conversazione, buon divertimento! [Continua...]

Mercati alimentari per le strade del Vietnam (Photo Essays)

Mercati di strada in Vietnam

Nel luglio del 2012 ho viaggiato per tre settimane attraverso il Vietnam con Jelen, una mia cara amica. Nei mesi successi al viaggio ho pubblicato diversi articoli dedicati a questo paese meraviglioso (Come sopravvivere al pazzo traffico vietnamita, Dieci abitudini inconvenzionali dei vietnamiti, Carne di cane in Vietnam (foto esplicite) e Diventare un playboy a Saigon). Non ho però mai pubblicato niente sulla cucina vietnamita.

Per ovviare a questa mancanza ho deciso che pubblicherò diversi articoli sul tema. Oggi iniziamo con una galleria fotografica dedicata ai mercati alimentari che si trovano un po’ ovunque in Vietnam. Enjoy! [Continua...]

Il terzo genere sessuale cinese: La dottoressa

dottoresse

Nota: questa storia è una satira e come tale può risultare abbastanza offensiva; se credi che possa ferire la tua sensibilità, sicuramente lo farà, quindi non continuare a leggere.

Negli ultimi mesi non riesco a dormire bene. E’ la prima volta nella vita che mi capita una cosa simile, perciò sono completamente ossessionato dal conoscerne la causa.

I miei fantastici vicini

All’inizio ho pensato che la colpa della mia insonnia fosse del vicino, che si sta allenando per interpretare l’attore protagonista nel remake cinese di Indiana Jones.

Ogni mattina mi sveglio di colpo alle cinque pensando che sia successo qualcosa di brutto nella guerra sino-giapponese per quella manciata di isole sperdute nel mezzo dell’oceano e che i giapponesi abbiano cominciato a bombardare Pechino. Mi sveglio, do uno sguardo dalla finestra e lo vedo con la sua frusta. Non riesco a credere che sia capace di fare tanto rumore con quella maledetta frusta, in confronto i fuochi d’artificio del capodanno cinese sembrano solo un sonaglino per bambini. [Continua...]

Visto per Taiwan – La guida completa

visto per taiwan

Benvenuto alla guida completa per ottenere un visto per Taiwan!

Ecco gli argomenti che tratterò nel corso dell’articolo:

  • Ti serve un visto per visitare Taiwan per meno di 90 giorni?
  • Il visto da visitatore: Come si fa per restare a Taiwan per più di 90 giorni?
  • Come ottenere un visto studentesco per Taiwan.
  • Come ottenere un permesso di lavoro e un visto di residenza.
  • Come ottenere un visto di ricongiungimento familiare.
  • Come ottenere un certificato di residenza permanente (APRC).

[Continua...]

Come guardare Netflix dall’italia o dall’estero

watch netflix hulu bbc overseas

Vivo in Cina ormai da quattro anni. Da patito delle serie e dei programmi TV, quando sono arrivato qua, una delle mie maggiori preoccupazioni è stata come li avrei guardati.

Questo articolo fornisce delle opzioni a quegli espatriati che vogliono continuare a guardare in streaming le loro serie e programmi preferiti e che non possono a causa delle restrizioni geografiche sui contenuti. Ovviamente, se ti trovi in Italia e vuoi guardare Netflix avrai lo stesso problema, visto che puoi accedervi solo se ti trovi negli Stati Uniti.

In basso trovi i punti che tratterò nell’articolo. Clicca su una delle sezioni se vuoi leggerla direttamente.

[Continua...]