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Fotografo e Youtuber in Giappone: Intervista a Marco Togni

Aggiornato il 09/03/2022 di Armando Turturici Lascia un commento

In quest’articolo intervisto una persona che seguo da molti anni e che stimo molto: Marco Togni, un famoso Youtuber italiano che delizia i suoi fans con video spettacularis dal e del Giappone (qui trovi il suo canale Youtube).

Questo grande appassionato di Giappone non è soltanto uno Youtuber: Marco organizza svariati emozionanti viaggi per il Paese del Sol Levante e ha di recente pubblicato un libro di giapponese, “Instant Giapponese”, edito dalla Gribaudo Feltrinelli.

Caro Marco, a suo tempo cos’è che, tra i tanti paesi orientali e non, ti ha portato a scegliere proprio il Giappone?

Sono venuto in Giappone per la prima volta quando avevo 18 anni, da solo. Avevo da parte un po’ di soldi e avevo deciso di fare un viaggio, qualcuno mi parlò del Giappone e dissi “ci vado!”. Non ero appassionato del Giappone, non sapevo nulla della lingua e nemmeno dei più semplici aspetti della vita quotidiana qua, per questo motivo non fu amore a prima vista. Il Giappone è un Paese che mi ha conquistato lentamente.

Esiste un libro o un film che ti ha cambiato la vita? se sì, quale e perché?

Non condivido la filosofia di quelli che dicono “quel film/libro mi ha cambiato la vita”. La mia vita cerco di modellarla ogni giorno, come più mi piace. Ovviamente mi faccio influenzare da film, libri, fotografie, personaggi e molto altro però cerco però di prendere spunto da un po’ di tutto. [Leggi di più…]

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Sushi e Sashimi: La nostra guida

Aggiornato il 16/02/2022 di Armando Turturici Lascia un commento

SushiCreative Commons License Photo by Sami Keinänen

Con la globalizzazione, i piatti “orientali” sono entrati a far parte dello stile di alimentazione delle persone che vivono nella parte “occidentale” del nostro pianeta.

È diventato usanza (e moda) pranzare o cenare ai cosiddetti All you can eat “orientali” dove, tra le tante cose, è possibile deliziare il proprio palato con la tipica “pietanza” giapponese che si chiama sushi (寿司).

Ricorda, per iniziare, che il sushi è propriamente giapponese e non cinese come alcuni pensano (anche se diciamo che il sushi è nato grazie alla Cina).

È anche vero che gli All you can eat (e i ristoranti giapponesi in generale) in Occidente sono per la stragrande maggioranza gestiti da cinesi, anche se alcuni millantano di essere giapponesi o di avere comunque cuochi giapponesi…

In quest’articolo cercherò di spiegarti cos’è questo fantomatico sushi e in cosa si differenzia dal sashimi, altra pietanza tipica giapponese. [Leggi di più…]

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Viaggio in Giappone: La guida completa

Aggiornato il 25/11/2020 di Rita Andreetti 1 commento

Kikanku-jiIl Tempio Kinkaku-ji a Kyoto in una giornata di sole – Foto di Matteo Bosi

Se l’hai sentito chiamare la “Svizzera dell’Asia” è non a torto uno degli appellativi più azzeccati, sebbene sia a sua volta riduttivo: il Giappone è uno dei Paesi dalla storia e dall’atmosfera più interessanti di tutta l’Asia, permeato da contrasti e conflitti fortissimi.

Non esagero nel sostenere che almeno una volta nella vita ciascuno dovrebbe programmare una tappa di non meno di 15 giorni in questa cultura diversa e fascinosa. Non per questo è da considerarsi un viaggio da poco: per la distanza, la differenza culturale, la rigidità delle regole e quello strano timido e riverente distacco, che ad un occidentale forse potrebbe sembrare come un’eccessiva freddezza unita a cortesia. Insomma, è un Paese asiatico da capire e da scoprire.

Questa guida contiene tutte le info essenziali per una gita nel Paese del Sol Levante, ti servirà inoltre per chiarirti le idee se sei indeciso, spaventato dall’idea di questa avventura o semplicemente entusiasta e non vedi l’ora di partire!

Ecco l’indice degli argomenti che andremo a trattare; clicca pure sulla sezione che più t’interessa: [Leggi di più…]

Archiviato in:Viaggiare in Cina Contrassegnato con: Giappone, Okinawa, Tokyo

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I tropici in Giappone: Okinawa e le isole del sud

Aggiornato il 29/03/2020 di Rita Andreetti 7 commenti

Il mare a OkinawaIl mare a Okinawa con la barriera corallina che traccia l’orizzonte

Se sei in cerca di una meta tropicale, non troppo inflazionata, che unisca il fascino del paesaggio, la qualità delle strutture, la bontà del cibo e la magia delle isole, oggi ti presento Okinawa e la sua prefettura, le isole più a sud del Giappone, Miyako e Yaeyama. Ah dimenticavo, è un posto magnifico per fare immersioni, sia tu un novellino o un patentato esploratore, perché tutte le isole sono circondate da una fitta barriera corallina splendidamente conservata.

Molto più prossima a Taiwan che alla capitale Tokyo, Okinawa e le sue isole sono una tappa che in pochi hanno tempo di inserire nel classico tour del Giappone che comprende per lo più le rinomate tappe del nord. Tuttavia, sono un posto straordinariamente diverso, che regala una pura ricarica energetica; non a caso sono abitate dalle persone più longeve al mondo, con diverse centinaia di centenari che bazzicano per le strade.

Quando andare

Il clima delle isole è di tipo subtropicale, quindi c’è una stagione delle piogge e dei tifoni, sebbene in queste zone non arrivino i monsoni. Il caldo inizia già a marzo, lentamente, rendendo l’estate a tratti insostenibile. Il clima mite si trova quindi nelle mezze stagioni, tra marzo e maggio, e tra ottobre e l’inizio di novembre. [Leggi di più…]

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La metropoli del Sol Levante: Tokyo

Aggiornato il 29/03/2020 di Rita Andreetti 5 commenti

Museo Edo TokyoMuseo Edo-Tokyo, particolare di un modellino – Foto di Matteo Bosi

Perla del Giappone, città unica e assolutamente eterogenea, Tokyo è una esperienza molto diversa rispetto alla più parte di Asia che avrai, o hai già avuto, occasione di visitare. In realtà, lo è il Giappone tutto, un’affascinante cultura che ha mantenuto moltissimo della sua tradizione attraverso il trambusto della storia, per arrivare ai giorni nostri con una eccezionale e unica modernità.

Di solito si arriva a Tokyo e qui si rimane un tempo troppo breve per rendere merito a tutta la metropoli; la città, inoltre, si presta a visite su misura adatte a tutte gli interessi e le esigenze: i suoi quartieri offrono ognuno una risposta alle richieste del turista, sia esso con famiglia, o in solitaria ma appassionato di manga, sportivo e amante della bicicletta, affascinato dai grattacieli e dalla maestosità della metropoli.

Ecco perché sicuramente, Tokyo non ti deluderà.

Quando andare a Tokyo

[Leggi di più…]

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