{"id":20889,"date":"2020-04-30T01:00:43","date_gmt":"2020-04-30T00:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/?p=20889"},"modified":"2022-03-02T12:59:10","modified_gmt":"2022-03-02T11:59:10","slug":"viaje-shandong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viaje-shandong\/","title":{"rendered":"Viaje a la provincia de Shandong: la gu\u00eda completa"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/viaje-a-shandong.jpg\" alt=\"Viaje a la provincia de Shandong\" title=\"Viaje a la provincia de Shandong\" width=\"700\" height=\"376\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20895\" srcset=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/viaje-a-shandong.jpg 700w, https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/viaje-a-shandong-300x161.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<div class=\"indexsdc\">\n<h3 id=\"table_of_content\">Viaje a la provincia de Shandong: \u00edndice<\/h3>\n<ol>\n<li><a href=\"#traveltoshandong-1\">\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edas visitar Shandong?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#traveltoshandong-2\">Qu\u00e9 ver y hacer en Shandong<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#traveltoshandong-3\">Gastronom\u00eda de Shandong<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#traveltoshandong-4\">Consejos de viaje para Shandong<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Shandong, que se traduce como \u201cEste de las monta\u00f1as\u201d, es una provincia muy poblada que ha desempe\u00f1ado un papel vital a lo largo de la historia de China. Alberga el Monte Tai, lugar de extensa historia debido al culto religioso. Adem\u00e1s, Confucio naci\u00f3 en Qufu, una de las mayores ciudades de la provincia.<\/p>\n<p>Es un centro religioso y cultural para el confucianismo, el tao\u00edsmo y el budismo, y tambi\u00e9n la tercera provincia m\u00e1s rica de China. En este art\u00edculo, explico por qu\u00e9 debes visitar Sichuan, lugares que ver, gastronom\u00eda y, por \u00faltimo, comparto algunos consejos de viaje.<\/p>\n<p><strong>Datos breves:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Nombre chino: \u5c71\u4e1c<\/li>\n<li>Capital de la provincia: Jinan<\/li>\n<li>Ciudades famosas: Qingdao, Jinan, Weihai, Linyi, Qufu, Dezhou<\/li>\n<li>Poblaci\u00f3n: en torno a 100 millones de habitantes<\/li>\n<li>Provincias circundantes: Hebei, Anhui, Jiangsu, Henan<\/li>\n<li>Grupos \u00e9tnicos: Han (99,3 %), Hui (0,6 %)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><!--more--><\/strong><\/p>\n<h2 id=\"traveltoshandong-1\">\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edas visitar Shandong?<\/h2>\n<ol class=\"spaced-list\">\n<li>Shandong ha sido un centro cultural, pol\u00edtico y religioso durante miles de a\u00f1os y cuenta con muchos templos, objetos y lugares hist\u00f3ricos. Adem\u00e1s, la provincia tiene una incre\u00edble naturaleza, una gastronom\u00eda famosa, y se encuentra cerca de otras provincias populares en la costa este.\n<p>Aunque Shandong no tenga tantos <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-sichuan\/\">lugares que sean Patrimonio Mundial de la UNESCO como Chengdu<\/a>, debes visitar los siguientes cuando viajes all\u00ed:<\/p>\n<ul class=\"spaced-list\">\n<li>Templo y cementerio de Confucio y mansi\u00f3n de la familia Kong en Qufu<\/li>\n<li>Monte Taishan<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al ser una provincia costera, Shandong es famosa por sus numerosos lagos, monta\u00f1as y pasar\u00e1s mucho tiempo al aire libre durante tu viaje. Otra ventaja de viajar a Shandong es que est\u00e1 bastante desarrollada y puedes desplazarte f\u00e1cilmente en tren.<\/li>\n<li>Lo que hace de Shandong un \u00f3ptimo lugar para viajar es que se encuentra cerca de las principales ciudades, como Shangh\u00e1i, Hangzhou y Beijing. Por ello, muchas personas comienzan en cualquiera de estas ciudades y luego se dirigen a Shandong. Viajar a lugares como Xinjiang o Tibet es algo m\u00e1s dif\u00edcil, ya que debes planificarlo todo m\u00e1s a fondo e ir m\u00e1s lejos.<\/li>\n<li>Shandong tambi\u00e9n es famosa por su gastronom\u00eda conocida como Lu. Es una de las cuatro grandes tradiciones y una de las ocho tradiciones culinarias de la gastronom\u00eda china. Hablaremos de ello m\u00e1s adelante en este art\u00edculo, donde presentar\u00e9 algunos de los platos m\u00e1s famosos y deliciosos que podr\u00e1s encontrar en Shandong.<\/li>\n<li>Qingdao es la \u201ccapital de la cerveza\u201d en China y alberga una de las mayores marcas de cerveza del mundo, Qingdao. Su origen se debe a alemanes que habitaban en Shandong d\u00e9cadas atr\u00e1s y llevaron sus t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n de cerveza. Si visitas Shandong, debes intentar ir <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/guia-para-visitar-qingdao-y-su-festival-internacional-de-la-cerveza\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">durante su festival de cerveza Qingdao que se celebra todos los a\u00f1os<\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"traveltoshandong-2\">Qu\u00e9 ver y hacer en Shandong<\/h2>\n<p>A continuaci\u00f3n, enumeramos algunas de las ciudades y lugares m\u00e1s notables para visitar en Shandong.<\/p>\n<h3>Qingdao<\/h3>\n<p>Pese a no ser la capital de la provincia ni la ciudad m\u00e1s grande en cuanto a poblaci\u00f3n, Qingdao es probablemente la m\u00e1s famosa entre los extranjeros gracias a su herencia cervecera y su proximidad al oc\u00e9ano. Si viajas a Shandong, no debes perderte esta ciudad.<\/p>\n<p>Una de las atracciones m\u00e1s valoradas es el museo de la cerveza Qingdao. Es un antiguo edificio de estilo europeo donde cuentan la historia de la f\u00e1brica de cerveza desde que llegaron los alemanes y se establecieron en 1903 hasta la ocupaci\u00f3n japonesa y m\u00e1s.<\/p>\n<p>Como ya hemos mencionado en este art\u00edculo, debes intentar visitar la ciudad durante el festival de la cerveza (conocido como el Oktoberfest de Asia) que se celebra anualmente en julio hasta finales de agosto. Cientos de miles de personas visitan el festival para beber grandes cantidades de cerveza.<\/p>\n<p>Qingdao tambi\u00e9n es famosa por sus playas, que rara vez se encuentran en otras partes de China (Xiamen y Hainan son algunas de las pocas opciones). Ejemplos de buenas playas en Qingdao son la Golden Beach (Huang Dao), la playa de ba\u00f1o Shilaoren y la Segunda playa de Qingdao.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las actividades y sitios mencionados anteriormente, tambi\u00e9n debes echar un vistazo a:<\/p>\n<ul>\n<li>Plaza del 4 de mayo<\/li>\n<li>Complejo paisaj\u00edstico de Badaguan<\/li>\n<li>Museo de la residencia del ex gobernador alem\u00e1n de Qingdao<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Monte Lao (Monte Laoshan)<\/h3>\n<p>El monte Lao (monte Laoshan) est\u00e1 situado al este de Qingdao, y es el m\u00e1s importante situado a lo largo de la costa oriental. Ha jugado un papel importante en el tao\u00edsmo, una tradici\u00f3n filos\u00f3fica y religiosa china. No puedes visitar Qingdao sin ver el monte.<\/p>\n<p>Puedes llegar desde Qingdao en autob\u00fas. Se recomienda pasar 2-3 d\u00edas en la monta\u00f1a para tener tiempo suficiente para explorar la zona.<\/p>\n<h3>Monte Tai (Monte Taishan)<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-a-tai-shan\/\">El monte Tai<\/a> es, al igual que el monte Lao, una monta\u00f1a importante en China que tiene un significado hist\u00f3rico y cultural. El Pico del Emperador de Jade es el m\u00e1s alto, con 1.545 metros, y la monta\u00f1a es la oriental de las Cinco Grandes Monta\u00f1as del pa\u00eds. Curiosamente, lleva m\u00e1s de 3000 a\u00f1os atrayendo a fieles y es uno de los hitos m\u00e1s famosos del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Fue inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial Natural y Cultural de la UNESCO en 1987. A lo largo de los a\u00f1os, 72 emperadores de diferentes dinast\u00edas han hecho peregrinaciones all\u00ed, lo que deja constancia de la importancia de la monta\u00f1a como lugar religioso.<\/p>\n<p>Puedes llegar en autob\u00fas o taxi si viajas desde Taian. Si viajas desde Jinan, puedes tomar el tren y luego el autob\u00fas.<\/p>\n<h3>Lago Daming<\/h3>\n<p>El lago Daming es el m\u00e1s grande de la ciudad de Jinan (la capital de la provincia) y mide 48 hect\u00e1reas. Debes intentar visitarlo durante las primeras horas de la ma\u00f1ana o al atardecer, ya que disfrutar\u00e1s de vistas espl\u00e9ndidas del agua.<\/p>\n<p>Un parque rodea el lago y tambi\u00e9n podr\u00e1s encontrar algunos edificios hist\u00f3ricos, principalmente pabellones, al rodearlo. Algunos de los m\u00e1s notables son:<\/p>\n<ul>\n<li>Pabell\u00f3n del centro del lago<\/li>\n<li>Pabell\u00f3n Lixia<\/li>\n<li>Pabell\u00f3n iluminado por la luna<\/li>\n<li>Pabell\u00f3n Haoran<\/li>\n<li>Pabell\u00f3n Xiaocanglang<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s jardines, como:<\/p>\n<ul>\n<li>Jard\u00edn Jiaxuan<\/li>\n<li>Jard\u00edn Qiuliu<\/li>\n<li>Jard\u00edn Xia<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Templo y cementerio de Confucio y mansi\u00f3n de la familia Kong en Qufu<\/h3>\n<p>El templo y cementerio de Confucio est\u00e1n situados en la <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viaje-a-qufu\/\">ciudad de Qufu<\/a>, lugar donde naci\u00f3. Confucio, que vivi\u00f3 en los siglos VI y V a. C., es el mayor fil\u00f3sofo chino de la historia que trabaj\u00f3 tambi\u00e9n como pol\u00edtico y educador.<\/p>\n<p>El templo tiene m\u00e1s de 463 edificios, incluidos pasillos, pabellones y torres. Tambi\u00e9n se encuentra all\u00ed la tumba de Confucio y las tumbas de m\u00e1s de 100.000 de sus descendientes.<\/p>\n<p>Es una historia de gran importancia, no solo en China sino tambi\u00e9n en Asia en general. La zona es famosa por sus hermosas \u00e1reas bot\u00e1nicas, con m\u00e1s 1.000 \u00e1rboles.<\/p>\n<p>Las tarifas de admisi\u00f3n cambian seg\u00fan la temporada y son las siguientes si visitas el templo y el cementerio:<\/p>\n<p><strong>16 de febrero a 14 de noviembre:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Mansi\u00f3n de la familia de Confucio: 60 RMB<\/li>\n<li>Cementerio de Confucio: 40 RMB<\/li>\n<li>Entrada al templo, cementerio y mansi\u00f3n: 140 RMB<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>15 de noviembre a 15 de febrero:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Mansi\u00f3n de la familia de Confucio: 50 RMB<\/li>\n<li>Cementerio de Confucio: 30 RMB<\/li>\n<li>Entrada al templo, cementerio y mansi\u00f3n: 140 RMB<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fuente Baotu<\/h3>\n<p>La fuente Baotu se conoce tambi\u00e9n como \u201cFuente del chorro\u201d y es una fuente k\u00e1rstica situada en la ciudad de Jinan. Llamada anteriormente la \u201cPrimera fuente bajo el cielo\u201d, tiene un valor significativo en la historia de China.<\/p>\n<p>La fuente existe desde hace m\u00e1s de 3.500 a\u00f1os y se menciona en uno de los cinco cl\u00e1sicos de la literatura china \u201cLos Anales de Primavera y Oto\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>El agua est\u00e1 constantemente a 18 grados cent\u00edgrados y tiene un sabor suave, por lo que es perfecta para tomar t\u00e9. Cuando hace fr\u00edo y por la ma\u00f1ana temprano, se puede ver la niebla sobre el agua, creando un paisaje asombroso.<\/p>\n<p>No hay que olvidar el muy aclamado y tradicional Festival de los Faroles que se celebra anualmente en la fuente Baotu, atrayendo a viajeros de toda China.<\/p>\n<p>La tarifa de admisi\u00f3n es de 40 RMB y puedes llegar a la zona en autob\u00fas o crucero.<\/p>\n<h2 id=\"traveltoshandong-3\">Gastronom\u00eda de Shandong<\/h2>\n<p>La gastronom\u00eda de Shandong, conocida como cocina Lu, es la antigua madre de la cocina norte\u00f1a y resulta muy popular entre los chinos. Es famosa por los diversos tipos de platos de mariscos y verduras. La comida a menudo se fr\u00ede a fuego fuerte con menos aceite.<\/p>\n<p>Encontrar\u00e1s mucha cebolla en los platos, pero tambi\u00e9n pimiento rojo, jengibre, sal y vinagre. A la gente de Shandong le gusta la comida picante, as\u00ed que de vez en cuando encontrar\u00e1s platos con mucha guindilla.<\/p>\n<p>Algunos de los platos m\u00e1s populares de Shandong son:<\/p>\n<p><strong>Pollo guisado Dezhou<\/strong><\/p>\n<p>Este plato es t\u00edpico de Shandong y consiste en pollo con piel crujiente guisado con miel, az\u00facar, hinojo y otros condimentos. Se cocina durante horas y se hizo famoso cuando el  presidente Mao lo comi\u00f3 en la d\u00e9cada de 1950. La carne a menudo es tierna y se puede quitar f\u00e1cilmente de los huesos. Es un plato que debes probar si alguna vez visitas Shandong.<\/p>\n<p><strong>Gambas estofadas<\/strong><\/p>\n<p>Las gambas estofadas son un plato famoso originario de Shandong y que debes probar si visitas la provincia. Se saltean y luego se estofan con una salsa y aceite.<\/p>\n<p><strong>Pescado agridulce<\/strong><\/p>\n<p>Este plato consiste en carpa agridulce de color rojo brillante y crujiente. Es un plato popular, no solo en Shandong sino tambi\u00e9n en otras partes de China.<\/p>\n<p><strong>Pepino de mar estofado con cebolleta<\/strong><\/p>\n<p>Este plato es otra especialidad de Shandong y no suele verse a menudo en los restaurantes. Tiene un sabor especial y es muy apreciado entre los lugare\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>Bola de pollo en sopa de leche<\/strong><\/p>\n<p>Es com\u00fan que la gente utilice leche para hacer sopas en Shandong. Gracias a eso, encontrar\u00e1s un sabroso plato que incluye pechuga de pollo y casta\u00f1a de agua guisadas en leche y agua durante horas. Es sabrosa y arom\u00e1tica.<\/p>\n<h2 id=\"traveltoshandong-4\">Consejos de viaje para Shandong<\/h2>\n<p>Shandong se encuentra en la zona oriental de China y tiene cuatro estaciones distintas. La ropa de alta calidad tiende a ser m\u00e1s cara en China que en muchos pa\u00edses occidentales. Aseg\u00farate de llevar pantalones largos, camisetas de manga corta y larga, su\u00e9teres, pantalones cortos, una chaqueta fina y zapatillas de deporte.<\/p>\n<p>Si viajas en invierno, debes llevar una chaqueta m\u00e1s gruesa y jers\u00e9is en caso de que el clima sea m\u00e1s fresco. Antes de partir hacia China, tambi\u00e9n te recomiendo que compres medicamentos como aspirina, antibi\u00f3ticos, antiinflamatorios y antidiarreicos. No hay demasiada altitud, por lo que no ser\u00e1n necesarios f\u00e1rmacos para el mal de altura. Dicho esto, debes considerar llevar medicamentos para el mareo, ya que pasar\u00e1s mucho tiempo en veh\u00edculos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, no viajes a China sin contratar <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/seguro-medico-china-expatriados\/\">un seguro adecuado<\/a> ya que podr\u00edas tener problemas inesperados o accidentes. Si es la primera vez que viajas a China, tambi\u00e9n puede valer la pena contactar con una <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/guia-tours-viaje-a-china\/\">agencia de viajes o turismo<\/a>.<\/p>\n<p><span class=\"credits\">Photo Credits: <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-nc\/2.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/wp-content\/uploads\/icon\/cc.png\" alt=\"Creative Commons License\" width=\"14\" height=\"14\"\/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/felibrilu\/4033815680\/in\/photolist-79smSd-77dYBW-779HUt-789YbE-79o9za-79ouGP-79nyjg-77a3qR-79gdzs-79o8Ft-79ctzi-787CLF-79rjtW-779UDx-77dPZU-78651x-79rZSY-7861fi-79smnG-77a4dK-7861bM-77dQc5-77dQ97-779UcP-79cmGK-79o9tD-789Ye9-79nsCn-7861mX-79rpVd-79nyhe-789U5A-79sm55-77a48n-79s1nC-79rZnj-79smvC-79rZuG-79ny5g-77dQ6y-79cmvp-79s1su-79o92t-77dYNQ-79rZZb-79ouZr-785ZXM-79smCQ-79oukB-79o8YX\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">View of Tai Shan from Dai Temple<\/a> by <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/felibrilu\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">felibrilu<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viaje a la provincia de Shandong: \u00edndice \u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edas visitar Shandong? 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