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El turismo chino crece exponencialmente en todo el mundo debido al aumento del nivel de bienestar de los chinos y la posibilidad de que cada vez m\u00e1s personas viajen.<\/p>\n
Por desgracia, suele haber malentendidos ling\u00fc\u00edsticos, porque nuestros amigos de ojos almendrados no siempre hablan idiomas extranjeros, y quienes los reciben no saben nada de chino. Tambi\u00e9n surgen problemas culturales debido a los diferentes h\u00e1bitos y costumbres (despu\u00e9s de todo, en China tambi\u00e9n se nos considera \u00abextra\u00f1os\u00bb por m\u00e1s de un motivo).<\/p>\n
En esta breve gu\u00eda re\u00fano mi experiencia a lo largo de los a\u00f1os con amigos y turistas chinos que han venido a Italia, pero tambi\u00e9n con chinos a quienes he conocido en su pa\u00eds.<\/p>\n
Estoy seguro de que te ser\u00e1 \u00fatil a la hora de recibir a invitados chinos que viajen a tu pa\u00eds por vacaciones o negocios, pero tambi\u00e9n para comprender mejor su cultura cuando te encuentres en su pa\u00eds.<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n La comida en China representa, quiz\u00e1s m\u00e1s que para nosotros, una ocasi\u00f3n social para reforzar y hacer nuevas amistades, forjar relaciones comerciales, hablar de negocios o simplemente disfrutar de una agradable velada en compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n Ofrecer alimentos es en realidad una de las mejores formas de hacer amigos: as\u00ed que veamos qu\u00e9 precauciones debemos tener para que la estancia de nuestros amigos chinos sea m\u00e1s placentera desde ese punto de vista.<\/p>\n En China, la cultura de la comida es muy refinada, con diversas costumbres y tipos de platos.<\/p>\n Al igual que en Occidente, suele haber tres comidas principales: desayuno, almuerzo y cena. Las costumbres de los chinos a veces son muy diferentes de las nuestras, por lo que primero veremos cu\u00e1les son y luego c\u00f3mo tratar de satisfacer las necesidades de nuestros invitados.<\/p>\n El desayuno<\/strong> (\u65e9\u996d z\u01ceof\u00e0n o \u65e9\u9910 z\u01ceoc\u0101n) se suele tomar entre las 6:30 y las 8:30. Puede incluir:<\/p>\n En la variante cantonesa, llamada \u65e9\u8336 (z\u01ceoch\u00e1), que es \u00abt\u00e9 matutino\u00bb, se consume por supuesto el t\u00e9 (\u8336 ch\u00e1), acompa\u00f1ado de dim sum (\u70b9\u5fc3 di\u01cenx\u012bn), es decir, aperitivos de varios tipos.<\/p>\n Habr\u00e1s notado que, en su mayor parte, son platos salados<\/strong>. Otra cosa que seguramente te habr\u00e1 llamado la atenci\u00f3n es que son platos t\u00edpicamente chinos, que no resultar\u00e1n f\u00e1ciles de preparar (a veces, tambi\u00e9n es dif\u00edcil conseguir los ingredientes).<\/p>\n El mejor consejo es preparar un \u00abdesayuno continental\u00bb para tus invitados, que incluya principalmente platos salados (huevos, beicon, alg\u00fan tipo de verdura, pan, etc.), siempre con t\u00e9 disponible, que casi siempre preferir\u00e1n al caf\u00e9.<\/p>\n En cuanto a los dulces, galletas, mermeladas, zumos de frutas, etc., lo mejor es preguntar a los invitados qu\u00e9 prefieren: por experiencia propia, a los chinos les encantan los postres, por lo que un desayuno basado en leche y galletas (como el m\u00edo) puede no ser de su agrado.<\/p>\n Despu\u00e9s de todo, para la mayor\u00eda de los chinos, el desayuno es la \u00abprimera comida\u00bb del d\u00eda, en el sentido de que no es muy diferente de las otras dos. Aparte de algunos platos que se consumen casi exclusivamente por la ma\u00f1ana, puede incluir platos de todo tipo.<\/p>\n No es raro ver a los chinos comiendo platos id\u00e9nticos para almorzar. \u00a1Incluso pueden pedirte las sobras de pizza o pasta de la noche anterior para calentarlas!<\/p>\n El almuerzo<\/strong> (\u5348\u996d w\u01d4f\u00e0n o \u5348\u9910 w\u01d4c\u0101n), en China se toma entre las 12 del mediod\u00eda y las 2 de la tarde. A menudo, especialmente entre los trabajadores, es bastante frugal y apresurado: as\u00ed pueden darse el lujo de aprovechar la pausa del almuerzo para echarse una siesta.<\/p>\n Se trata de comida r\u00e1pida tomada en peque\u00f1os restaurantes en la calle o tra\u00edda de casa en una fiambrera (\u996d\u76d2 f\u00e0nh\u00e9), calentada en el microondas. No suele ser la comida principal del d\u00eda.<\/p>\n Si viajas a China<\/a>, es buena idea aprovechar este momento para visitar los sitios tur\u00edsticos, que a esa hora est\u00e1n casi desiertos.<\/p>\n En cuanto al almuerzo de nuestros invitados chinos, en la mayor\u00eda de los casos estar\u00e1n encantados de probar lo que les propongamos. Sin embargo, ten en cuenta que puede que no les gusten ciertos sabores, por lo que, una vez m\u00e1s, la mejor idea es ofrecerles alternativas y decidir el men\u00fa juntos.<\/p>\n A menudo, cuando viajamos o salimos a pasear, llevamos un bocadillo simple con fiambre o queso. Si preparas algo as\u00ed, ten cuidado y pregunta siempre a tus invitados si les gusta lo que vas a prepararles d\u00e1ndoselo a probar primero. Recuerda que la fruta<\/strong> siempre es muy apreciada, en particular las manzanas y melocotones.<\/p>\n La cena<\/strong> (\u665a\u996d w\u01cenf\u00e0n o \u665a\u9910 w\u01cenc\u0101n) es, sin duda, la comida principal para los chinos. Se toma entre las 6 y las 8 y re\u00fane a toda la familia en torno a la mesa. Se compone de varios platos abundantes seg\u00fan la costumbre china de tener varios platos diferentes de carne, verduras, arroz, etc.<\/p>\n Todos comparten la comida tom\u00e1ndola de los platos y bandejas y consumi\u00e9ndola en un plato m\u00e1s peque\u00f1o propio, acompa\u00f1\u00e1ndola con arroz.<\/p>\n Cuando se come fuera en China, los restaurantes est\u00e1n m\u00e1s concurridos en torno a las 7 de la tarde. La mayor\u00eda de los restaurantes chinos cierran alrededor de las 10<\/a>. Durante toda la noche se puede encontrar comida en los pubs y en la calle (como las famosas y picantes barbacoas \u70e7\u70e4 sh\u0101ok\u01ceo).<\/p>\n Al comer con chinos, hay algunos h\u00e1bitos a tener en cuenta. En primer lugar, est\u00e1n acostumbrados a compartir la comida<\/strong>, pidiendo varios platos diferentes, mientras que nosotros estamos acostumbrados a pedir un plato propio y compartir si acaso algunos aperitivos o segundos.<\/p>\n Habr\u00e1s visto en los restaurantes chinos las mesas con la parte superior giratoria (llamadas \u9910\u684c\u8f6c\u76d8 c\u0101nzhu\u014d zhu\u00e0np\u00e1n, \u5706\u8f6c\u76d8 yu\u00e1n zhu\u00e0np\u00e1n o, en ingl\u00e9s, lazy susan), que sirven precisamente para facilitar el \u00abpaso\u00bb de las bandejas de un lado al otro de la mesa.<\/p>\n En un restaurante, un grupo de chinos siempre pedir\u00e1 muchos platos diferentes con la intenci\u00f3n de compartirlos, y no dar\u00e1 importancia al orden en que lleguen los platos.<\/p>\n En China, de hecho, los platos fr\u00edos suelen servirse primero (\u51c9\u83dc li\u00e1ngc\u00e0i), ya que est\u00e1n pr\u00e1cticamente listos, seguidos de los platos principales (a base de carne y verduras), sopas y finalmente arroz, fideos u otros \u00abalimentos principales\u00bb (\u4e3b\u98df zh\u01d4sh\u00ed). En cualquier caso, la comida llega en cuanto est\u00e1 lista.<\/p>\n Al trabajar en un restaurante italiano, donde se tiene mucho cuidado en garantizar que todos tengan su plato al mismo tiempo, esta forma de hacer las cosas me pareci\u00f3 bastante dif\u00edcil de gestionar. Recuerdo a un grupo de chinos que pidi\u00f3 platos de todo tipo, con tipos de pasta con diferentes tiempos de cocci\u00f3n, lo que hace que el trabajo de los chefs sea extremadamente complicado. Sin embargo, si hubi\u00e9ramos sabido que compartir\u00edan todo a medida que llegara, las dificultades habr\u00edan sido mucho menores.<\/p>\n Si sirves a chinos en un restaurante, puedes preguntarles si prefieren tener cada uno su propio plato o compartirlos cuando est\u00e9n listos. Esto simplificar\u00e1 el trabajo en la cocina y contentar\u00e1 a los clientes, que pueden comenzar a comer mucho antes sin esperar a que todo est\u00e9 listo.<\/p>\n Los postres<\/strong>, que no forman parte de la tradici\u00f3n china, se sirven un poco al azar. Puede ocurrir que los invitados los pidan junto con el primer plato y se los coman al mismo tiempo, sin que les parezca extra\u00f1o.<\/p>\n La comida r\u00e1pida<\/strong>, por su parte, ahora tambi\u00e9n es com\u00fan en China, por lo que puede ser una buena idea si quieres ir a lo seguro, sobre todo con personas a las que no les gustan los alimentos t\u00edpicos locales. Ten en cuenta que a los ni\u00f1os les encanta. A menudo se lleva a los ni\u00f1os chinos a este tipo de locales como recompensa por las buenas notas obtenidas en el colegio.<\/p>\n En cuanto a la comida, quienes viajan suelen estar m\u00e1s abiertos a nuevas culturas y, en consecuencia, a nuevos sabores, y aprecian enormemente la cocina casera. Despu\u00e9s de todo, en China hay un dicho que explica muy bien c\u00f3mo piensan:<\/p>\n \u5357\u5403\u7c73\uff0c\u5317\u5403\u9762\uff0c\u597d\u5403\u5230\u5bb6\u624d\u662f\u771f\uff01<\/p>\n (N\u00e1n ch\u012b m\u01d0, b\u011bi ch\u012b mi\u00e0n, h\u01ceoch\u012b d\u00e0o ji\u0101 c\u00e1ish\u00ec zh\u0113n!)<\/p>\n En el sur se come arroz, en el norte se come trigo, \u00a1pero solo en casa la comida est\u00e1 buena de verdad!<\/p>\n No te digo que invites al jefe de una delegaci\u00f3n de una empresa china a comer en casa, pero si se trata de un amigo… ten la seguridad de que despu\u00e9s de comer en tu casa, vuestra amistad se har\u00e1 a\u00fan m\u00e1s fuerte, tanto si la cena es un \u00e9xito como si no.<\/p>\n No hace falta recordar que en China, como en la mayor\u00eda de los pa\u00edses asi\u00e1ticos, los alimentos se toman usando los palillos<\/strong> (\u7b77\u5b50 ku\u00e0izi). <\/p>\n Tienen una historia que abarca m\u00e1s de tres milenios y los hay en muchos materiales diferentes, pero los m\u00e1s comunes son de madera, bamb\u00fa o pl\u00e1stico. Son muy f\u00e1ciles de comprar en Internet, tanto desechables como de madera o, para el hogar o restaurantes de lujo, de plata u otro metal.<\/p>\n Los chinos tambi\u00e9n usan cucharas (\u52fa\u5b50 sh\u00e1ozi), con una forma ligeramente diferente a la de las cucharas occidentales. No usan tenedores (\u53c9\u5b50 ch\u0101zi), que son reemplazados por los palillos, ni cuchillos (\u5200\u5b50 d\u0101ozi), ya que la comida, en los restaurantes chinos, ya est\u00e1 preparada para tomarse directamente con palillos (con la excepci\u00f3n de pollos enteros, incluida la cabeza: en numerosos banquetes a los que asist\u00ed, nadie pudo ense\u00f1arme a \u00abdesmembrarlos\u00bb con los palillos…).<\/p>\n El \u00fanico consejo que puedo darte es conseguir palillos chinos en caso de que sean necesarios. Muchos chinos se adaptar\u00e1n a nuestros cubiertos, pero otros necesitar\u00e1n palillos, as\u00ed que mejor estar preparado. Muchos, adem\u00e1s, llevan su propio kit de viaje que incluye palillos para asegurarse de tenerlos siempre a mano.<\/p>\n Otra diferencia notable son los condimentos<\/strong>: mientras que en las mesas de nuestros restaurantes solemos encontrar sal (\u76d0 y\u00e1n), pimienta (\u80e1\u6912 h\u00faji\u0101o) y aceite de oliva (\u6a44\u6984\u6cb9 g\u01cenl\u01ceny\u00f3u), en China suele haber salsa de soja (\u9171\u6cb9 ji\u00e0ngy\u00f3u), vinagre (\u918b c\u00f9) y guindilla (\u8fa3\u6912 l\u00e0ji\u0101o) en polvo o aceite.<\/p>\n Har\u00e1s felices a tus invitados con aceites de oliva aromatizados con aj\u00ed y, en general, con aceites picantes y guindilla entera o en polvo de varios tipos.<\/p>\n Por \u00faltimo, en China, los restaurantes no suelen ofrecer servilletas (\u7eb8\u5dfe zhnj\u012bn), ni siquiera los m\u00e1s caros.<\/p>\n Los chinos prestan especial atenci\u00f3n a la disposici\u00f3n de los asientos<\/strong> en la mesa; el lugar frente a la entrada suele estar reservado al due\u00f1o de la casa, con el invitado m\u00e1s importante a su izquierda y el segundo a la derecha. Por lo general, los lugares a la izquierda (o este) se consideran mejores que los de la derecha (u oeste).<\/p>\n Puedes tener en cuenta esta regla… o dejar que decidan d\u00f3nde sentarse para no ofender a nadie.<\/p>\n Una costumbre china que ha de mantenerse a raya es la de fumar<\/strong> en el restaurante: mientras que en China es com\u00fan hacerlo incluso en lugares cerrados, en muchos pa\u00edses se permite solo en zonas al aire libre y en cualquier caso siempre que no haya ni\u00f1os o mujeres embarazadas.<\/p>\n Tendr\u00e1s que record\u00e1rselo a los invitados chinos, sobre todo a personas mayores y menos acostumbradas a viajar, tanto si los acompa\u00f1as al restaurante como si los tienes como clientes.<\/p>\n En los restaurantes y hoteles chinos, no se deja propina<\/strong> (\u6d88\u8d39 xi\u0101of\u00e8i), pero a los chinos no les gusta quedar mal y, si saben que se espera una propina de ellos, la dar\u00e1n con gusto.<\/p>\n Puedes sugerirle a tus amigos o invitados que es buena idea dejar propina a un camarero, ch\u00f3fer o asistente que haya sido particularmente amables.<\/p>\n Cuando tienes invitados, en China existe la costumbre de ofrecerles much\u00edsima comida<\/strong>, mucha m\u00e1s de la que puedan consumir, como se\u00f1al de generosidad. El due\u00f1o de la casa chino continuar\u00e1 preparando o pidiendo comida si el invitado se lo come todo, hasta que quede lleno y deje de comer. Sin embargo, en muchos pa\u00edses (como el m\u00edo), es de buena educaci\u00f3n comer todo lo que te ofrecen.<\/p>\n Por lo tanto, pueden surgir situaciones embarazosas: por un lado, los chinos intentan ofrecerte cada vez m\u00e1s mientras que el occidental intenta com\u00e9rselo todo pese a alg\u00fan plato de sabor extra\u00f1o que preferir\u00eda dejar en el plato…<\/p>\n Ten en cuenta esta costumbre si, por ejemplo, un invitado chino te invita a cenar. Entre amigos se suele pedir comida suficiente para el n\u00famero de comensales.<\/p>\n En las comidas compartidas, en ocasiones bastante formales, cada uno elige al menos uno de los platos compartidos (los platos que se pidan ser\u00e1n iguales al n\u00famero de comensales +1), a los que se a\u00f1ade arroz para todos. En cenas de negocios u ocasiones muy formales, habr\u00e1 infinitos platos.<\/p>\n El invitado chino puede poner comida en tu plato usando sus palillos. Se considera una se\u00f1al de educaci\u00f3n y respeto, y la respuesta adecuada es comer y halagar o \u00abdar cara\u00bb (\u7ed9 \u9762\u5b50 g\u011bi mi\u00e0nzi) al due\u00f1o de la casa.<\/p>\n Si lo encuentras desagradable, lo m\u00e1s probable es que te disculpen por ser \u00abextranjero\u00bb. Ten en cuenta que la misma actitud de tolerancia es una forma de mostrarse como un buen invitado.<\/p>\n Algunos chinos, por ejemplo, pueden encontrar repugnante el sabor de los quesos, que no consumen habitualmente, mientras que para nosotros son deliciosos. Es buena idea dejar que prueben diferentes alimentos para que elijan aquellos que m\u00e1s les gusten.<\/p>\n Al ir a cenar con un amigo chino, me result\u00f3 \u00fatil pedir dos platos que me gustan mucho, dejar que probara ambos y se quedara con el que m\u00e1s le gustaba, dejando el otro para m\u00ed. Si quieres ir a lo seguro, \u00a1nadie rechaza una buena carne o pescado a la parrilla o una pizza!<\/p>\n Durante el r\u00e1pido almuerzo diario, los chinos suelen beber poco y, si lo hacen, ser\u00e1 t\u00e9 o agua caliente<\/strong>. Del mismo modo que un occidental que pida agua para beber en China se sentir\u00e1 decepcionado al ver que le traen agua caliente, los chinos se sienten mal cuando les ofrecen agua fr\u00eda, que rara vez beben.<\/p>\n En cualquier restaurante, siempre hay t\u00e9<\/strong> disponible, ya sea una taberna con algunas mesas o un lujoso restaurante familiar. Por la calidad del t\u00e9 se sabe el nivel del restaurante.<\/p>\n Las teteras de cristal o transparentes indican un mayor nivel de limpieza y lujo que las de aluminio, comunes en el hogar y en los restaurantes de la calle.<\/p>\n En ocasiones formales, no falta el alcohol, representado principalmente por la cerveza (como la famosa Qingdao\u9752\u5c9b Q\u012bngd\u01ceo) y el baijiu (\u767d\u9152 b\u00e1iji\u01d4), un licor hecho a base de varios tipos de cereales con un alto contenido en alcohol.<\/p>\n Se ofrecen numerosos brindis al grito de \u00ab\u5e72\u676f (g\u0101nb\u0113i)\u00bb (\u00abcopa seca\u00bb, que est\u00e1 vac\u00eda: una invitaci\u00f3n, en resumen, a vaciar el vaso de un trago), y si eres abstemio o no puedes permitirte una buena borrachera, tambi\u00e9n puedes brindar con t\u00e9 o alguna otra bebida.<\/p>\n Para mostrar respeto, es de buena educaci\u00f3n mantener el vaso m\u00e1s bajo que la persona con la que se brinda, sobre todo si es el due\u00f1o de la casa o el jefe de la oficina.<\/p>\n Los invitados chinos apreciar\u00e1n la presencia de un hervidor<\/strong> de agua caliente. Muchos llevan bolsitas de su variedad de t\u00e9 favorita, que estar\u00e1n encantados de darte a probar.<\/p>\n En la mesa, si es posible, aseg\u00farate de que haya agua caliente. Parece extra\u00f1o, pero en muchos bares y restaurantes una petici\u00f3n tan simple a menudo genera muchos dolores de cabeza al personal, que no solo no comprende el motivo, sino que no est\u00e1 equipado para cumplirlo (recuerdo haber preparado agua caliente con el hervidor de agua de la m\u00e1quina del caf\u00e9… no es el m\u00e9todo m\u00e1s conveniente ni el m\u00e1s r\u00e1pido).<\/p>\n Hay reglas que los chinos respetan en la mesa, una especie de \u00abetiqueta\u00bb oriental. La m\u00e1s conocida es la que proh\u00edbe \u00abplantar\u00bb los palillos en arroz para que se mantengan en posici\u00f3n vertical, haci\u00e9ndolos parecer las varitas de incienso presentes en las tumbas. Lo correcto es apoyarlos en los bordes del recipiente<\/a>.<\/p>\n Si, por el contrario, tus invitados tienen alg\u00fan comportamiento desagradable, no tengas problema en recordarles que es mejor evitarlo: a la mayor\u00eda de ellos les importa mucho no causar una mala impresi\u00f3n (\u7231\u9762\u5b50 \u00e0i mi\u00e0nzi, literalmente \u00abamar la cara\u00bb, es decir, mantener nuestra reputaci\u00f3n), y har\u00e1n lo posible por respetar a los due\u00f1os de la casa y sus costumbres.<\/p>\n Pasar un poco de verg\u00fcenza al hablar, por ejemplo, de ruidos u olores molestos, puede ahorrarte futuros rid\u00edculos y evitar que tus invitados queden mal.<\/p>\n Este \u00faltimo consejo es particularmente importante para quienes tengan un hotel<\/strong>, un bed and breakfast<\/strong> o simplemente se preparen para recibir en casa<\/strong> a invitados chinos. <\/p>\n Por lo general, los chinos que est\u00e1n acostumbrados a viajar no solo tienen un buen dominio del ingl\u00e9s, sino tambi\u00e9n una mentalidad abierta y, por tanto, es bastante f\u00e1cil explicarles cualquier petici\u00f3n o malentendido. Pero los que tengan mayores dificultades con el idioma, o no est\u00e9n acostumbrados a la diversidad cultural, tendr\u00e1n m\u00e1s dificultades.<\/p>\n Normalmente, las peticiones de un invitado chino no ser\u00e1n muy diferentes de las de cualquier otro. La \u00fanica petici\u00f3n que te har\u00e1n seguro es la del hervidor<\/strong> para el agua caliente (\u70ed\u6c34\u58f6 r\u00e8shu\u01d0 h\u00fa o \u7535\u70ed\u58f6 di\u00e0nr\u00e8 h\u00fa). <\/p>\n Por lo tanto, ser\u00e1 una maravillosa idea dejarles uno en su habitaci\u00f3n. Por lo dem\u00e1s, comunicarse con claridad y sin verg\u00fcenza (a menudo es dif\u00edcil hablar, por ejemplo, sobre problemas relacionados con el uso de inodoros) es la mejor forma de tener una convivencia agradable y descubrir las costumbres del otro.<\/p>\n En los hoteles e instalaciones donde es necesario registrar<\/strong> a los clientes, es \u00fatil saber que, en el pasaporte, el nombre de los chinos est\u00e1 escrito tanto en caracteres como en letras, por lo que puedes transcribirlos, siempre teniendo en cuenta que la primera palabra (rara vez las dos primeras) es el apellido, seguido de una coma por el nombre.<\/p>\n Para cualquier malentendido, puedes intentar usar una aplicaci\u00f3n para traducir lo que quieres decir.<\/p>\n Ten en cuenta que la mayor\u00eda de las aplicaciones son m\u00e1s precisas en las versiones ingl\u00e9s-chino o chino-ingl\u00e9s que en otros idiomas, por lo que, si hablas m\u00e1s de un idioma, el uso de una aplicaci\u00f3n en ingl\u00e9s aumenta tus posibilidades de \u00e9xito.<\/p>\n Muchos chinos viajan para descubrir la belleza y la historia de los pa\u00edses que visitan y sienten mucha curiosidad por su historia y tradiciones. Por supuesto, se tomar\u00e1n miles de millones de fotos, muchas de las cuales ser\u00e1n selfies (\u81ea\u62cd z\u00ecp\u0101i) con el monumento en cuesti\u00f3n, y eso es, al menos por experiencia propia, un hecho casi indiscutible.<\/p>\n Otra costumbre de los chinos es viajar en grupos grandes, bastante ruidosos y dif\u00edciles de llevar, que no suelen prestar mucha atenci\u00f3n a lo que el gu\u00eda les dice.<\/p>\n Despu\u00e9s de todo, los grupos chinos suelen llevar a su propio gu\u00eda chino. A menudo van acompa\u00f1ados solo por cuestiones legales (un grupo no puede desplazarse sin un gu\u00eda autorizado) por un gu\u00eda local que explica las cosas al gu\u00eda chino para que traduzca al resto del grupo lo que considere apropiado (a menudo resumiendo o eliminando partes a voluntad).<\/p>\n En la mayor\u00eda de los casos, estar\u00e1n encantados de visitar solo los sitios principales y famosos para llevar a casa la codiciada fotograf\u00eda. En estos casos, una de las cualidades que m\u00e1s aprecian es saber c\u00f3mo hacer buenas tomas y dar sugerencias sobre qu\u00e9 encuadres y vistas son mejores.<\/p>\n Al realizar largas excursiones que incluyan el almuerzo y la cena, es bueno tener en cuenta lo que se dijo al comienzo de este art\u00edculo para gestionar mejor el n\u00famero de comensales, comunicar las necesidades del grupo al personal del restaurante y aconsejarles para servirles mejor.<\/p>\n Con grupos peque\u00f1os y amigos, la situaci\u00f3n cambia.<\/p>\n Obviamente, los \u00absitios famosos\u00bb siempre ser\u00e1n los m\u00e1s populares, y lo que hemos dicho de las fotograf\u00edas sigue siendo v\u00e1lido. Sin embargo, por experiencia personal he descubierto que, al menos a los chinos que he conocido, tambi\u00e9n les intriga mucho la vida cotidiana, los objetos comunes, las calles hist\u00f3ricas y antiguas y los paisajes poco frecuentados cuyo silencio y tranquilidad aprecian.<\/p>\n Una vez m\u00e1s, el mejor m\u00e9todo es diversificar<\/strong> la elecci\u00f3n de los lugares y tratar de comprender qu\u00e9 actividades prefieren. Habr\u00e1 chinos a quienes les encante caminar y disfrutar\u00e1n dando largos paseos, otros preferir\u00e1n viajar c\u00f3modamente en coche o autob\u00fas; habr\u00e1 quienes queden cautivados por las leyendas hist\u00f3ricas y las tradiciones, mientras que otros se aburrir\u00e1n.<\/p>\n La mejor forma de ser un buen anfitri\u00f3n es conocer a la persona o personas con las que est\u00e1s tratando.<\/p>\n Los chinos tienen diferentes costumbres, personalidades y gustos, y provienen de diferentes lugares, como todos nosotros.<\/p>\n Por lo tanto, encontrar\u00e1s personas que quieren probar cosas nuevas y otras m\u00e1s tradicionales que pretenden comer como en casa y tener todos los servicios a los que est\u00e1n acostumbrados. Algunos ser\u00e1n comprensivos si les explicas cualquier problema y otros reaccionar\u00e1n con m\u00e1s impaciencia.<\/p>\n Encontrar\u00e1s a vegetarianos o personas que por alguna raz\u00f3n no comen ciertos alimentos. En resumen, cuanto mejor conozcas a las personas con las que est\u00e1s tratando, m\u00e1s agradecer\u00e1n tus atenciones.<\/p>\n \u00a1Espero que este art\u00edculo te haya sido \u00fatil! Si tienes sugerencias o experiencias que contar, puedes hacerlo en los comentarios a continuaci\u00f3n.<\/p>\n Photo Credits: Photo by PublicDomainPictures<\/a> on Pixabay<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Recibir a invitados chinos: \u00edndice Los chinos en la mesa Peque\u00f1os trucos Hacer de gu\u00eda con los chinos Notas finales El turismo chino crece exponencialmente en todo el mundo debido al aumento del nivel de bienestar de los chinos y la posibilidad de que cada vez m\u00e1s personas viajen. Por desgracia, suele haber malentendidos ling\u00fc\u00edsticos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":20531,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[89],"class_list":["post-20499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios-asia","tag-viajar-en-china"],"yoast_head":"\nLos chinos en la mesa: las reglas del perfecto anfitri\u00f3n<\/h2>\n
La comida<\/h3>\n
\n
Cubiertos y condimentos<\/h3>\n
El comportamiento en la mesa<\/h3>\n
Bebidas<\/h3>\n
Mala educaci\u00f3n<\/h3>\n
Recibir a los chinos: peque\u00f1os trucos<\/h2>\n
Hacer de gu\u00eda con los chinos<\/h2>\n
Notas finales<\/h2>\n