{"id":15949,"date":"2018-12-14T03:00:43","date_gmt":"2018-12-14T02:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/?p=15949"},"modified":"2022-02-10T13:42:18","modified_gmt":"2022-02-10T12:42:18","slug":"viajar-a-tonglu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-a-tonglu\/","title":{"rendered":"Escapada a Tonglu durante la Golden Week, en la provincia de Zhejiang"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2028\/11\/viaje-a-tonglu.jpg\" title=\"Escapada a Tonglu en la Golden Week\" alt=\"Escapada a Tonglu en la Golden Week\" width=\"700\" height=\"376\" class=\"aligncenter size-full wp-image-18882\" \/><\/p>\n<p>La semana de la fiesta nacional china se llama \u9ec4\u91d1\u5468, o Golden Week: el 1 de octubre en China se celebra el aniversario del nacimiento de la Rep\u00fablica Popular China y esa fecha es seguida por una semana completa de vacaciones en la que cierran las escuelas y oficinas y solo los restaurantes y hoteles deben trabajar arduamente estos d\u00edas que m\u00e1s que \u201cde oro\u201d, yo llamar\u00eda \u201cde fuego\u201d.<\/p>\n<p> En mi tercera Golden Week en China, ya s\u00e9 que <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-vacaciones-chinas\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">es mejor evitar las zonas m\u00e1s tur\u00edsticas o las grandes ciudades<\/a>, as\u00ed como las estaciones de tren o los aeropuertos. Un simple viaje fuera de la ciudad puede convertirse en un aut\u00e9ntico calvario.<\/p>\n<p>Todos los chinos parecen aprovechar esta semana de vacaciones para hacer un viaje con su familia o volver a casa para visitar a sus padres o familiares: y as\u00ed es como mi primer a\u00f1o en China me arrepent\u00ed de haber elegido esa semana de vacaciones en la universidad para ir a Beijing, viajando durante casi 30 horas en un tren abarrotado, sucio y sin lugar para sentarse, y <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/visita-a-la-ciudad-prohibida\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">sin poder visitar siquiera la Ciudad Prohibida<\/a> porque las entradas se hab\u00edan agotado a las 9 de la ma\u00f1ana.<\/p>\n<p> Movi\u00e9ndome a ritmo de procesi\u00f3n en una plaza de Tiananmen llena de turistas chinos armados con smartphones y c\u00e1maras, me promet\u00ed que nunca m\u00e1s volver\u00eda a viajar durante las vacaciones chinas, aunque tuviera que recluirme en mi habitaci\u00f3n del campus. <strong><!--more--><\/strong><\/p>\n<p>Este a\u00f1o, queriendo aprovechar estos d\u00edas libres y a\u00fan c\u00e1lidos a principios de oto\u00f1o decid\u00ed optar por un destino no tur\u00edstico, o al menos no interesante para el turista chino medio al que le encanta hacer cola y sudar para <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/gran-muralla-china\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">hacerse un selfie en la Gran Muralla<\/a>. <\/p>\n<p>La regi\u00f3n de Zhejiang se caracteriza por un paisaje monta\u00f1oso rodeado de exuberante naturaleza verde que se asemeja a la de los famosos cuadros de paisajes chinos. Despu\u00e9s de leer sobre paisajes interesantes en esta regi\u00f3n, algunos amigos chinos me recomendaron visitar zonas rurales de gran belleza y opt\u00e9 por ir a Tonglu. Tonglu es una provincia al noroeste de la regi\u00f3n de Zhejiang y <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viaje-a-hangzhou\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">a unos 80 km de Hangzhou<\/a>. <\/p>\n<p>Mi aventura hacia Tonglu comenz\u00f3 el uno de octubre cuando, junto con otros amigos, montamos en un autob\u00fas que sale diariamente con ruta entre Tonglu y Hangzhou. Es posible tomar el autob\u00fas a Tonglu desde la estaci\u00f3n de tren sur de Hangzhou, que estaba llena de personas con maletas y equipaje el 1 de octubre y el d\u00eda anterior.<\/p>\n<p>El viaje en autob\u00fas dur\u00f3 m\u00e1s de lo esperado debido al intenso tr\u00e1fico provocado por el tremendo \u00e9xodo chino por la fiesta nacional. Despu\u00e9s de 4 horas llegu\u00e9 muy hambrienta a Tonglu, y fui recibida por vendedores ambulantes de comida que rodeaban la zona cercana a la estaci\u00f3n, conscientes de encontrar viajeros cansados \u200b\u200by con el est\u00f3mago revuelto.<\/p>\n<p> Mi viaje a\u00fan no hab\u00eda terminado porque hab\u00eda reservado un hotel en la periferia, uno de los pocos en la zona que aceptaba alojar a extranjeros. Por lo visto, para alojar hu\u00e9spedes internacionales en un hotel se necesita un certificado especial del Gobierno chino.<\/p>\n<p>El hotel elegido estaba a las afueras de la ciudad de Tonglu, que parec\u00eda extra\u00f1amente desierta en una fecha tan importante para China. Se hallaba en un peque\u00f1o pueblo rural alejado del caos y la modernidad, por lo que la llegada de rostros occidentales fue recibida con curiosidad y asombro.<\/p>\n<p>En pocas horas, el vecindario se dio cuenta de la llegada de un grupo de valientes \u5916\u56fd\u4eba, es decir, extranjeros. Para registrarme en el hotel, que era muy viejo y no lo que se dice limpio, tard\u00e9 casi m\u00e1s de una hora porque la agradable se\u00f1ora de recepci\u00f3n tuvo algunas dificultades para escribir mi nombre y los datos de mi pasaporte en el ordenador, pues no estaba acostumbrada a \u200b\u200bver documentos distintos a los chinos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2028\/11\/tonglu-zhejiang.jpg\" title=\"Viaje a Tonglu, en Zhejiang\" alt=\"Viaje a Tonglu, en Zhejiang\" width=\"700\" height=\"467\" class=\"aligncenter size-full wp-image-18884\" \/><\/p>\n<p>Mi primer d\u00eda en Tonglu pas\u00f3 muy r\u00e1pido entre el viaje y el registro en el hotel. El cielo ya se hab\u00eda oscurecido y se acercaba la hora de cenar. En un ambiente muy acogedor, mis amigos y yo nos sentamos en uno de los muchos restaurantes de la zona, en taburetes en la calle frente a una mesa destartalada con algunos de mis platos favoritos, como berenjenas agridulces y tofu picante, todo acompa\u00f1ado por un buen taz\u00f3n de arroz y las miradas de los transe\u00fantes curiosos.<\/p>\n<p>A la ma\u00f1ana siguiente, el ambiente era totalmente diferente y frente a la entrada del hotel hab\u00eda un gran mercado de frutas y verduras, se\u00f1ores montados en los t\u00edpicos rickshaw y ancianas sentadas en la calle vendiendo los productos de su jard\u00edn. La vida segu\u00eda su caos apacible, y tuve la sensaci\u00f3n de estar fuera de lugar en aquella rutina tradicional.<\/p>\n<p>Tras un buen desayuno con bollos al vapor y raviolis fritos servidos por un sonriente se\u00f1or en la calle, mis amigos y yo est\u00e1bamos listos para iniciar el viaje a la monta\u00f1a que hab\u00edamos planeado para ese d\u00eda. Uno de los destinos m\u00e1s tur\u00edsticos de la ciudad de Tonglu es precisamente el Parque Forestal Nacional de Dajishan, un agradable sendero de monta\u00f1a rodeado de arroyos de aguas cristalinas y arbustos verdes en una atm\u00f3sfera casi de cuento de hadas.<\/p>\n<p>Llegar al parque es muy sencillo porque est\u00e1 bien conectado con casi todos los autobuses y el viaje en taxi desde cualquier zona de la ciudad no es nada caro. Para ser temporada alta, el parque no estaba muy lleno y el paseo por la monta\u00f1a fue agradable a pesar de algunos atascos en las zonas m\u00e1s estrechas o dif\u00edciles de atravesar para ir a alguno de los restaurantes que se encuentran a lo largo de la ruta donde sirven platos tur\u00edsticos como arroz cocido en bamb\u00fa, siempre delicioso pese a ser un clich\u00e9 aqu\u00ed en China.<\/p>\n<p>La naturaleza a los pies del monte Daqi es exuberante, con aire limpio y agua tan cristalina que dan ganas de darse un ba\u00f1o si no estuviera prohibido. El recorrido se realiza en medio d\u00eda, y el peque\u00f1o picnic al pie de una peque\u00f1a cascada fue la parte m\u00e1s bonita, inmersos en la naturaleza y fotografiada por los chinos como si fuera un panda comiendo bamb\u00fa: creo que para ellos ir a mi encuentro fue el principal atractivo del d\u00eda.<\/p>\n<p>El resto de la jornada dimos un paseo por la ciudad de Tonglu. Tranquila, verde y completamente desierta, tuve la impresi\u00f3n de estar en una ciudad fantasma. No hab\u00eda muchos coches y los apartamentos y las tiendas parec\u00edan desiertos, como si todos hubieran escapado a otros lugares con motivo de la fiesta. El d\u00eda termin\u00f3 lentamente a la orilla del r\u00edo Fuchun, que cruza la ciudad, admirando una hermosa puesta de sol, entre charlas y bebiendo una cerveza china que parece m\u00e1s agua con gas que una bebida alcoh\u00f3lica.<\/p>\n<p>El \u00faltimo d\u00eda en Tonglu, antes de tomar el autob\u00fas de regreso a Hangzhou, fue una verdadera aventura: despu\u00e9s de una noche de karaoke, conocida en China como KTV y una de las pocas cosas que se pod\u00eda hacer por la noche en Tonglu, hicimos amistad con los propietarios que, tras habernos ofrecido incontables cajas de cerveza y una velada basada en canciones antiguas de Britney Spears y alguna canci\u00f3n china mal pronunciada, nos ofrecieron ir a una excursi\u00f3n de monta\u00f1a con ellos.<\/p>\n<p> Y as\u00ed fue como por la ma\u00f1ana, tras escasas horas de sue\u00f1o, seguimos a nuestros improvisados \u200b\u200bgu\u00edas chinos a una de las monta\u00f1as cerca de nuestro hotel: lo que se supon\u00eda que iba a ser una caminata tranquila se convirti\u00f3 en una verdadera escalada en terrenos no muy transitados.<\/p>\n<p>La vista al final de la interminable escalada en plena naturaleza fue espectacular. Entre los \u00e1rboles pudimos vislumbrar el r\u00edo Fuchun que cruza las verdes monta\u00f1as en un paisaje que parec\u00eda pintado con acuarelas de lo delicado que era.<\/p>\n<p>Desde la monta\u00f1a se ve\u00eda una de las atracciones tur\u00edsticas que desafortunadamente no pudimos visitar durante nuestra estancia porque era demasiado cara para nuestro presupuesto: un viaje en barco a lo largo del r\u00edo Fuchun hasta un peque\u00f1o templo budista (el viaje en barco cuesta unos 200 Yuan, no demasiado para los est\u00e1ndares occidentales, pero s\u00ed para los estudiantes que viven en China con una beca).<\/p>\n<p>El viaje a Tonglu me ha recordado que a\u00fan existe una China aut\u00e9ntica. Tal vez no sea una de las atracciones tur\u00edsticas por excelencia en Zhejiang, pero supone una experiencia diferente y alejada de muchos lugares tur\u00edsticos llenos de gente, que se asemejan m\u00e1s a parques de atracciones que a lugares culturales o yacimientos arqueol\u00f3gicos.<\/p>\n<p><span class=\"credits\">Photo Credits: Photos by Camilla Fatticcioni<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La semana de la fiesta nacional china se llama \u9ec4\u91d1\u5468, o Golden Week: el 1 de octubre en China se celebra el aniversario del nacimiento de la Rep\u00fablica Popular China y esa fecha es seguida por una semana completa de vacaciones en la que cierran las escuelas y oficinas y solo los restaurantes y hoteles 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