{"id":12583,"date":"2017-09-01T03:00:38","date_gmt":"2017-09-01T02:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/?p=12583"},"modified":"2022-02-08T21:46:10","modified_gmt":"2022-02-08T20:46:10","slug":"viaje-monte-mian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viaje-monte-mian\/","title":{"rendered":"Viaje al monte Mian, la cuna del Festival de Qing Ming"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2027\/09\/monte-mian.jpg\" title=\"Viaje al Monte Mian\"  alt=\"Viaje al Monte Mian\" width=\"700\" height=\"376\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15481\" \/><\/p>\n<p>El monte Mian (\u7ef5\u5c71, Mian Shan), <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-a-shanxi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">una de las joyas de la provincia de Shanxi<\/a>, menos tur\u00edstico, pero fundamental por la herencia cultural que conlleva, <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/vivir-en-taiyuan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">est\u00e1 situado a 137 km al sur de Taiyuan<\/a>.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed naci\u00f3 el Festival de Qing Ming (<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Qingming_Festival\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u6e05\u660e\u8282, Qing Ming Jie<\/a>).<\/p>\n<h2>Mian Shan<\/h2>\n<p>Mian Shan se encuentra en la provincia de Shanxi, m\u00e1s concretamente en la ciudad de Jiexiu (\u4ecb\u4f11), cuna de la llamada \u00abfiesta de los muertos\u00bb (aunque en realidad es mucho m\u00e1s), y sus picos alcanzan los 2.566 metros.<\/p>\n<h3>C\u00f3mo llegar a Mian Shan<\/h3>\n<p>Al estar la ciudad de Jiexiu <a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-en-tren-por-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">unida por la l\u00ednea ferroviaria<\/a>, llegar al monte Mian es simple. La ciudad cuenta con dos estaciones, la de Jiexiu, y la de Jiexiu este (para l\u00edneas de alta velocidad).<\/p>\n<p>Desde Beijing, un billete en segunda clase de tren r\u00e1pido desde la estaci\u00f3n oeste de Beijing cuesta en torno a 200 Yuan y tarda unas 4 horas, mientras que saliendo de Taiyuan el precio es de unos 35 Yuan y se tarda menos de una hora.<\/p>\n<p>Cuando llegues a Jiexiu, deber\u00e1s dirigirte a las monta\u00f1as. Si llegas a la estaci\u00f3n de Jiexiu este, podr\u00e1s seguir en autob\u00fas o taxi.<strong><!--more--><\/strong><\/p>\n<p>Toma el \u00fanico autob\u00fas que pasa desde la estaci\u00f3n (3 Yuan) y baja en la terminal donde encontrar\u00e1s la estaci\u00f3n de autobuses, donde el n\u00famero 15 (5 Yuan) que sale cada hora te llevar\u00e1 a Mian Shan.<\/p>\n<p>Para volver de Mian Shan a Jiexiu, el \u00faltimo autob\u00fas directo al centro de la ciudad sale a las 17:00, pero si subes a ese, no te dar\u00e1 tiempo de hacer transbordo en la estaci\u00f3n de autobuses.<\/p>\n<p>Si decides optar por la opci\u00f3n del taxi, te costar\u00e1 unos 100 Yuan si el tax\u00edmetro est\u00e1 activo.<\/p>\n<h3>Precio de entrada<\/h3>\n<p>La entrada a Mian Shan cuesta 110 Yuan (pero se reduce a la mitad si tienes carnet de estudiante), m\u00e1s 60 Yuan del billete de autob\u00fas que te llevar\u00e1 a los sitios principales. La fianza de 10 Yuan del pase de autob\u00fas se te devolver\u00e1 al entregarlo. Si quieres armarte con un mapa en taquilla, te costar\u00e1 otros 5 Yuan.<\/p>\n<h3>Qu\u00e9 ver en Mian Shan<\/h3>\n<p>El monte Mian, tambi\u00e9n llamado Monte Jie (m\u00e1s adelante en este art\u00edculo encontrar\u00e1s la historia del personaje a quien est\u00e1 dedicado), cuenta con paisaje natural y verde.<\/p>\n<p>Podr\u00e1s pasar un d\u00eda alejado del bullicio de la ciudad (evita ir durante las fiestas nacionales, y al\u00e9jate de las atracciones principales donde hay m\u00e1s gente).<\/p>\n<p>Cuando llegues es probable que veas densas nubes de color blanco gris\u00e1ceo, dada la altura de la monta\u00f1a. Las vistas son un verdadero espect\u00e1culo.<\/p>\n<p>Como en las principales atracciones tur\u00edsticas, habr\u00e1 puestos donde tratar\u00e1n de venderte objetos de la m\u00e1s variada naturaleza, o incluso hombres dispuestos a llevarte en una silla con capacidad para dos personas.<\/p>\n<p>Muchas atracciones naturales se han \u00abmodificado\u00bb de manera que, por ejemplo, el agua de una cascada sale por la enorme boca de un drag\u00f3n de piedra.<\/p>\n<p>Dependiendo de la estaci\u00f3n que elijas para ir, el escenario ser\u00e1 diferente. Oto\u00f1o (con las hojas rojas de ciertos \u00e1rboles) y primavera (con \u00e1rboles en flor) son las m\u00e1s recomendadas.<\/p>\n<h3>Lugares de inter\u00e9s<\/h3>\n<p>El monte Mian te dar\u00e1 la bienvenida con una enorme estatua del ministro Jie. El autob\u00fas que tomar\u00e1s en la entrada realiza siete paradas, cada una de los cuales corresponde a un lugar de inter\u00e9s.<\/p>\n<p>Si no tienes tiempo para visitarlos todos, elige seg\u00fan tus intereses personales. Toma el autob\u00fas, baja en la \u00faltima parada, y vuelve despacio, parando en los distintos puntos de inter\u00e9s tur\u00edstico. Te aconsejo visitar los siguientes:<\/p>\n<p><strong>Water curtain cave<\/strong><\/p>\n<p>Baja en la parada \u6c34\u6d9b\u6c9f (Shuitaogou) y sigue las indicaciones para llegar a \u6c34\u5e18\u6d1e (Shuiliandong), la gruta con cortina de agua. El nombre, como siempre, no es casual.<\/p>\n<p>Tras recorrer un paseo bordeado por un r\u00edo con cascadas, llegar\u00e1 a la principal, cuyo nombre es \u00abLa gran cascada de los cinco dragones.\u00bb Adm\u00edrala desde abajo y contin\u00faa.<\/p>\n<p>Hay alrededor de una hora a pie desde la parada de autob\u00fas a la cueva. Sigue siempre el r\u00edo y llegar\u00e1s a una cascada donde el agua parece deslizarse por la pared rocosa.<\/p>\n<p>Si no fuera por el hombre que ten\u00eda delante no me habr\u00eda dado cuenta de que la cortina de agua es, en realidad, un pasadizo secreto (el alquiler de zapatillas y chubasqueros debi\u00f3 hacerme sospechar).<\/p>\n<p>Al atravesar la cascada por ese lado te mojar\u00e1s bastante, aunque en ese punto hay bastante menos agua. Detr\u00e1s de la cascada hay un peque\u00f1o templo en la roca, con un par de estatuas de Buda.<\/p>\n<p>Para volver al autob\u00fas, recorre el mismo camino de la ida. Desde aqu\u00ed puedes optar por tomar el telef\u00e9rico (El viaje de ida y vuelta cuesta unos 80 Yuan por persona), que te llevar\u00e1 a la \u516c\u5893\u4ecb (Jiegongmu), una tumba en homenaje a la magn\u00edfica vida del gran h\u00e9roe Jie.<\/p>\n<p><strong>Zigzag plank road<\/strong><\/p>\n<p>Al bajar en la parada de autob\u00fas \u4e91\u5cf0\u5bfa (Yunfengsi), ver\u00e1s una larga escalera a lo largo de la ladera de la monta\u00f1a. Comienza la caminata cuesta arriba, no te asustes y sube.<\/p>\n<p>Bajo el sol abrasador de verano, los escalones parecen no tener fin, pero una vez llegues a la cima, el espect\u00e1culo es notable.<\/p>\n<p>Como su nombre indica (\u4e91 \u00abnube\u00bb \u5cf0 \u00abcima\u00bb, y \u5bfa \u00abtemplo\u00bb), te encontrar\u00e1s entre las nubes admirando el paisaje de las monta\u00f1as abajo, impresionante si sufres de v\u00e9rtigo, pues las protecciones a los lados son muy bajas en algunos puntos.<\/p>\n<p>D\u00e9jate cautivar por una China silenciosa, donde no llega el ruido ni los mercados ambulantes. No muchos se aventuran hasta all\u00ed y las vistas son impresionantes. Puedes sentarte en una de las peque\u00f1as glorietas y disfrutar de la poes\u00eda de este lugar.<\/p>\n<h2>El festival de Qing Ming<\/h2>\n<p>Aunque el t\u00e9rmino \u6e05\u660e (Qing Ming) se traduce literalmente por \u201cclaro y luminoso\u201d, y la traducci\u00f3n m\u00e1s com\u00fan es solo \u201c<a href=\"http:\/\/www.chinadaily.com.cn\/m\/shanxi\/2017-04\/13\/content_28916949.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Festival de la luz pura<\/a>\u201d, la traducci\u00f3n m\u00e1s empleada en ingl\u00e9s es \u201cTomb-sweeping Day\u201d, o d\u00eda en que se limpian las tumbas donde reposan los seres queridos, barri\u00e9ndolas.<\/p>\n<p>El festival de la luz pura, siguiendo el calendario lunar, cae a principios de abril. <\/p>\n<p>El comienzo de su celebraci\u00f3n se data en torno al siglo VIII, pero esta tradici\u00f3n se remonta a una \u00e9poca mucho m\u00e1s temprana, teniendo sus or\u00edgenes en el festival Hanshi (sigue leyendo para m\u00e1s informaci\u00f3n). Ambos festivales est\u00e1n vinculados a la leyenda que cuenta la historia de Jiexiu.<\/p>\n<h3>La leyenda<\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/www.xinhuanet.com\/\/english\/2017-04\/04\/c_136180967.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Seg\u00fan la leyenda<\/a> el pr\u00edncipe Chong&#8217;er, tras la muerte de su padre, tuvo que esconderse para escapar de su madrastra que lo quer\u00eda muerto para que su propio hijo se hiciera con el poder.<\/p>\n<p>El pr\u00edncipe se escap\u00f3, permaneciendo en el exilio durante muchos a\u00f1os, y sobrevivi\u00f3 con la ayuda de algunos de sus ministros, entre ellos uno en particular que destac\u00f3 por su lealtad llamado Jie Zitui.<\/p>\n<p>En un momento de escasez de alimentos, el pr\u00edncipe Chong&#8217;er habr\u00eda muerto de hambre de no ser por la ayuda que Jie que, para salvarlo, cort\u00f3 carne de su propia pierna y la cocina para el pr\u00edncipe.<\/p>\n<p>En el 636 a.C., el pr\u00edncipe pudo recuperar el trono que le correspond\u00eda y se recompens\u00f3 a los que hab\u00edan demostrado lealtad, olvidando al m\u00e1s leal entre ellos: Jie.<\/p>\n<p>Sin poder encontrar la paz tras el descuido, decidi\u00f3 buscar al ministro, y descubri\u00f3 que viv\u00eda en el monte Mian con su madre.<\/p>\n<p>A pesar de la extensa b\u00fasqueda, todo fue en vano: no hab\u00eda ni rastro de Jie. Siguiendo el consejo de otro ministro, Chong&#8217;er decidi\u00f3 prender fuego a la monta\u00f1a para obligar al ministro a salir, pudiendo reunirse de nuevo y recompensarlo.<\/p>\n<p>Pero aquel acto imprudente no dio el resultado esperado, pues Jie segu\u00eda sin aparecer. Tras extinguirse el fuego, se encontraron los restos de dos cuerpos carbonizados en la monta\u00f1a, sumiendo al pr\u00edncipe Chong&#8217;er en la desesperaci\u00f3n y arrepentimiento por lo que acababa de hacer: eran Jie y su madre.<\/p>\n<p>El monte Mian, donde se encontraron sus restos, tambi\u00e9n recibe el nombre de Monte Jie, en honor al ministro. Para conmemorar su recuerdo, el pr\u00edncipe prohibi\u00f3 en los a\u00f1os sucesivos encender fuego ese mismo d\u00eda, lo que dar\u00eda lugar al festival Hanshi o festival de la comida fr\u00eda.<\/p>\n<h3>Festival Hanshi<\/h3>\n<p>Con m\u00e1s de 2.500 a\u00f1os de historia, el Festival de Hanshi (precursor del Festival de Qing Ming), es el festival m\u00e1s antiguo y tiene sus ra\u00edces en la misma tierra en la que se encuentra el Monte Mian. Dura tres d\u00edas y el primero es el d\u00eda antes del Qing Ming Jie.<\/p>\n<h3>Las tradiciones<\/h3>\n<p>Entre las tradiciones asociadas al festival de la luz pura, destaca no solo tomar alimentos fr\u00edos, sino muchos otros rituales relacionados.<\/p>\n<p>La actividad principal es la limpieza de las tumbas: Se acude a las tumbas de los seres queridos, se arranca la ciza\u00f1a y se barre, encendiendo varillas de incienso. Adem\u00e1s de las oraciones en honor a los muertos, tambi\u00e9n se ofrecen alimentos como ofrenda u otros objetos \u00fatiles para la vida en el m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n<p>Estas ofrendas son a menudo tarjetas de papel que representan objetos y que se queman para que lleguen al mundo de los muertos. Estos trozos de papel suelen representar dinero, pero tambi\u00e9n casas, ropa o, m\u00e1s recientemente&#8230; \u00a1smartphone o coches de lujo!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/comida-tradicional-fiestas-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00a1A cada festival chino se asocia un plato<\/a>! Entre las comidas fr\u00edas del Qing Ming Jie, tenemos los Zitui (si el nombre te suena, no es de extra\u00f1ar, pues es como se llama el h\u00e9roe de la historia), pasteles cocidos al vapor que se toman fr\u00edos, y las Qingtuan, bolas verdes dulces de arroz glutinoso.<\/p>\n<p>Tomar huevos pasados por agua es otra superstici\u00f3n que promete buena salud para el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n<p>En cada parte de China las tradiciones culinarias para esta celebraci\u00f3n son diferentes, pero esto es lo que se come en Shanxi, la sede del festival. En la parte sur de Shanxi se toma pan cocido al vapor con forma de drag\u00f3n y relleno de nueces, d\u00e1tiles y jud\u00edas con un huevo en el centro, s\u00edmbolo de la reuni\u00f3n familiar y de la felicidad de comer juntos.<\/p>\n<p><span class=\"credits\">Photo Credits: <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-nc-nd\/2.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saporedicina.com\/wp-content\/uploads\/icon\/cc.png\" alt=\"Creative Commons License\" width=\"14\" height=\"14\"\/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/asipos49\/5789445639\/in\/photolist-9PAqug-9saigC-9PDifb-9PLrEh-9Prbsh-9PGA9h-9PB8db-9Prgzy-9PoQk4-9PETEo-9PEXrQ-9Prx5L-9PyBke-9PnpWv-9PpesN-9PE5pp-9PrKGo-9PF1gw-9PmuiZ-9PBacf-9Pnvci-9Prn3N-9PoYvz-9PqJSu-9PofcZ-9PnN2D-9PoamF-9Po536-9Pzzc6-9PoANZ-9PB6Do-9PKniU-9PnARn-9PnGJn-9PKjML-9PqavS-9PGSWY-9PH5sk-9PqPVy-9Pq5zL-9PKTKf-9PL57C-9PoLuP-9PBq3q-9PCono-9PCrE1-9P7wPS-9PzFJ8-9PGJhr-9PCy5S\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Shanxi.Mian shan.2<\/a> by <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/asipos49\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Antoine 49<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El monte Mian (\u7ef5\u5c71, Mian Shan), una de las joyas de la provincia de Shanxi, menos tur\u00edstico, pero fundamental por la herencia cultural que conlleva, est\u00e1 situado a 137 km al sur de 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