{"id":12450,"date":"2017-08-03T03:00:55","date_gmt":"2017-08-03T02:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/?p=12450"},"modified":"2022-02-10T11:46:12","modified_gmt":"2022-02-10T10:46:12","slug":"viajar-a-hoi-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporedicina.com\/es\/viajar-a-hoi-an\/","title":{"rendered":"Viaje a Hoi An, el antiguo puerto del centro de Vietnam"},"content":{"rendered":"

\"Viaje<\/p>\n

Hoi An, una ciudad portuaria animada y en\u00e9rgica a lo largo del r\u00edo Thu Bon, se ha convertido en uno de los principales destinos tur\u00edsticos de Vietnam y por buenos motivos. Su rica historia, su cultura \u00fanica y su deliciosa gastronom\u00eda hacen de esta encantadora ciudad frente al mar un \u00e9xito entre sus visitantes. Hoy, la ciudad entera es reconocida como patrimonio de la UNESCO, garantizando la preservaci\u00f3n de sus espl\u00e9ndidos centros de reuni\u00f3n chinos, sus casas de madera y su pasado fascinante.<\/p>\n

M\u00e1s de uno se va de Hoi An<\/a> cargado de bolsas con compras, pues el casco antiguo est\u00e1 repleto de innumerables sastres, capaces de confeccionar cualquier prenda de vestir o accesorio que te puedas imaginar. Pasea por el casco antiguo y encontrar\u00e1s gran cantidad de art\u00edculos artesanales de alta calidad, desde objetos que se pueden llevar hasta artesan\u00eda tradicional. Aunque Hoi An no es tan grande o bulliciosa como otros destinos en Vietnam, eso forma parte del encanto de la ciudad, ya que proporciona un respiro hermoso y pac\u00edfico de las calles m\u00e1s ruidosas y ca\u00f3ticas de la Vietnam urbana.<\/p>\n

C\u00f3mo llegar<\/h2>\n

Suele llegarse a Hoi An desde Da Nang, la moderna metr\u00f3poli a 30 kil\u00f3metros al norte cuyo estatus como centro regional ofrece a los viajeros acceso a un aeropuerto internacional, as\u00ed como a una estaci\u00f3n de tren y gran cantidad de opciones de transporte en autob\u00fas.<\/p>\n

El Aeropuerto internacional de Da Nang recibe vuelos procedentes de destinos por todo Vietnam<\/a> as\u00ed como un pu\u00f1ado de destinos internacionales dentro de Asia. Cerca, la estaci\u00f3n de tren local es una parada importante en la l\u00ednea que recorre el pa\u00eds de norte a sur, mientras que la estaci\u00f3n de autobuses de la ciudad conecta con otros destinos m\u00e1s peque\u00f1os en toda la zona. El autob\u00fas p\u00fablico de Da Nang n\u00famero 1 tambi\u00e9n pasa a lo largo de la costa entre el centro de Da Nang y Hoi An cada 20 minutos de 5:30 a 17:50.<\/p>\n

Adem\u00e1s del transporte p\u00fablico, algunas compa\u00f1\u00edas de Easy Rider proporcionan transporte a Hoi An en excursiones de un solo d\u00eda o de varios desde destinos como Hu\u00e9 y Da Lat<\/a>. Estas excursiones a medida en moto ofrecen conductores\/gu\u00edas con experiencia y paran en varios lugares de inter\u00e9s en el camino hacia Hoi An, como la playa de Lang Co y el paso de Hai Van.<\/strong><\/p>\n

D\u00f3nde alojarse en Hoi An<\/h2>\n

Cuando se trata de reservar alojamiento, es mejor estar cerca del casco antiguo de Hoi An, el pintoresco barrio de tonos amarillos con vistas al r\u00edo Thu Bon. Aqu\u00ed es donde encontrar\u00e1s la mayor\u00eda de los lugares de inter\u00e9s y de compras de la zona, por lo que es m\u00e1s pr\u00e1ctico alojarse al menos en un lugar desde el que se pueda llegar a esta zona en bici. Puede resultar m\u00e1s dif\u00edcil encontrar hoteles en el casco antiguo y son, sin duda, m\u00e1s caros, sin embargo, si buscas alojamiento a las afueras del barrio, encontrar\u00e1s gran cantidad de opciones c\u00f3modas y de calidad bien situadas y a un precio razonable.<\/p>\n

Si tu presupuesto es limitado, hay opciones m\u00e1s baratas al norte del casco antiguo, en torno a las calles Tran Cao Van y Ba Trieu. Esta zona est\u00e1 un poco m\u00e1s lejos del centro de Hoi An, pero se puede llegar en bicicleta, mientras que los alojamientos a lo largo de Cuai Dai beach road est\u00e1n m\u00e1s cerca del mar que de las compras. Dada la creciente erosi\u00f3n de Cua Dai, es mejor que te alojes cerca de las atracciones de Hoi An que de la costa.<\/p>\n

Si prefieres una opci\u00f3n de gama media, Vaia Boutique Hotel<\/a> se encuentra en Cua Dai beach road, cerca del casco antiguo, y ofrece c\u00f3modas camas, desayunos generosos y alquiler gratuito de bicicletas para los hu\u00e9spedes, as\u00ed como un personal servicial que te ayudar\u00e1 a la hora de recomendarte lugares para comer, visitar o ir de compras.<\/p>\n

Clica aqu\u00ed<\/a><\/strong> para leer nuestras recomendaciones para reservar hotel en Hoi An. <\/p>\n

\"Qu\u00e9<\/p>\n

Cu\u00e1ndo ir a Hoi An<\/h2>\n

La mejor \u00e9poca para visitar Hoi An es durante la estaci\u00f3n seca, entre marzo y agosto. En verano, el clima en Hoi An se vuelve sofocante en junio, julio y agosto, cuando las temperaturas pueden subir m\u00e1s de 30 grados cent\u00edgrados. Las inundaciones anegan el casco antiguo en octubre y noviembre y hay frecuentes tormentas en la zona durante los \u00faltimos meses del a\u00f1o. Si vas durante la temporada de lluvias, es recomendable comprobar el tiempo antes, ya que el aumento de los niveles de agua puede afectar a la accesibilidad de ciertos lugares de inter\u00e9s en el centro de la ciudad.<\/p>\n

Desplazarse<\/h2>\n

El casco antiguo de Hoi An es f\u00e1cilmente accesible, sin veh\u00edculos motorizados durante la mayor parte del d\u00eda, a excepci\u00f3n de una breve pausa durante la hora del almuerzo. Para distancias cortas, es mejor desplazarse a pie por el centro de la ciudad. Para trayectos m\u00e1s largos (a la playa, por ejemplo, o a una de las aldeas cercanas), las bicicletas son el mejor medio, pues podr\u00e1s ir a tu ritmo sin depender del tr\u00e1fico agitado de Vietnam. Las tiendas de alquiler en Hoi An ofrecen bicicletas por d\u00edas a precios bajos, mientras que algunos hoteles incluso ofrecen bicicletas a los hu\u00e9spedes de forma gratuita. Tambi\u00e9n hay disponible alquiler de motos y existen varias empresas de taxis locales.<\/p>\n

Qu\u00e9 hacer<\/h2>\n

Recorrer el casco antiguo<\/h3>\n

El hist\u00f3rico casco antiguo de Hoi An, con siglos de comercio entre vietnamitas, japoneses, chinos y europeos a sus espaldas, cuenta con una mezcla de influencias culturales, desde los grandes y pintorescos centros de reuni\u00f3n chinos hasta las robustas y ornamentales casas antiguas del barrio ribere\u00f1o. Podr\u00e1s hacerte una idea de c\u00f3mo era esta ciudad portuaria durante su apogeo comprando un billete de la UNESCO que da acceso a seis de los doce monumentos protegidos del casco antiguo. Entre ellos se incluyen casas centenarias construidas con t\u00e9cnicas tradicionales de construcci\u00f3n, museos hist\u00f3ricos y culturales, templos, salas de reuni\u00f3n chinas y el famoso puente japon\u00e9s de Hoi An. Aunque puedes elegir qu\u00e9 lugares visitar, aprovecha al m\u00e1ximo tu billete eligiendo el puente japon\u00e9s, un museo, una sala de reuni\u00f3n y una antigua casa.<\/p>\n

De compras<\/h3>\n

Esta peque\u00f1a ciudad es famosa por la ropa y accesorios hechos a medida. En tan solo 24 horas, en cualquiera de las muchas tiendas de Hoi An, pueden confeccionar de todo, desde bolsos de mano hasta botas de invierno, trajes de noche y trajes de tres piezas. Los precios var\u00edan, desde muy barato a alta gama, dependiendo del nivel de calidad. Para obtener los mejores resultados, ve a la sastrer\u00eda en cuanto llegues a Hoi An. As\u00ed tendr\u00e1n tiempo de sobra para realizar cualquier alteraci\u00f3n adicional si fuera necesario.<\/p>\n

Ir en bicicleta<\/h3>\n

M\u00e1s all\u00e1 de las pocas manzanas a ambos lados del r\u00edo, se pueden visitar los alrededores de Hoi An en bicicleta. Es f\u00e1cil encontrar d\u00f3nde alquilarlas en el barrio al norte del casco antiguo y a lo largo de Cua Dai beach road. Algunos hoteles incluso las ofrecen a sus clientes de forma gratuita. Con tu propio veh\u00edculo, podr\u00e1s trazar tu ruta hasta el mar, explorando arrozales y paisajes a lo largo del camino, as\u00ed como lugares de inter\u00e9s como Tra Que Vegetable Village, una peque\u00f1a comunidad al sur de la playa de An Bang que lleva cultivando verduras durante generaciones. En Thanh Ha Pottery Village, al oeste de la ciudad, los lugare\u00f1os hacen sus propias creaciones de arcilla de ladrillo rojo. A lo largo de Nguyen Tat Thanh Street, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s Hoi An Silk Village. Aunque no es t\u00e9cnicamente una aldea (el complejo es una atracci\u00f3n tur\u00edstica) no recibe muchas visitas y sus gu\u00edas ofrecen una mirada fascinante a la producci\u00f3n de la seda que encontrar\u00e1s expuesta en las tiendas de Hoi An.<\/p>\n

Tumbarse en la playa<\/h3>\n

Si necesitas un poco de relax, dir\u00edgete a la playa de Ang Bang, al norte del casco antiguo. Esta extensi\u00f3n de arena ha logrado evitar el destino de su vecina del sur, Cua Dai, al menos de momento: en lugar de sacos de arena, An Bang est\u00e1 llena de tumbonas de alquiler y peque\u00f1as tiendas de venta de alimentos y bebidas. Aunque puede haber gente durante el d\u00eda, esta playa nunca se llena demasiado, por lo que tendr\u00e1s mucho espacio para relajarte y pasar la tarde.<\/p>\n

Monta\u00f1as de m\u00e1rmol<\/h3>\n

Las monta\u00f1as de m\u00e1rmol tienen vistas a la costa entre Hoi An y Da Nang. Reciben sus nombres de los cinco elementos: tierra, fuego, agua, metal y madera. Estas formaciones k\u00e1rsticas de piedra caliza ofrecen vistas privilegiadas de la zona circundante. La m\u00e1s famosa de las monta\u00f1as est\u00e1 llena de cuevas con altares budistas y estatuas, as\u00ed como algunas pagodas. Abajo en tierra firme tambi\u00e9n encontrar\u00e1s decenas de tiendas que venden estatuas de m\u00e1rmol. Se dice que est\u00e1n hechas con materiales procedentes de las mismas monta\u00f1as, pero el gran volumen de estatuas de m\u00e1rmol sugiere que al menos parte del material procede de otra parte.<\/p>\n

Descubrir Da Nang<\/h3>\n

Aunque los turistas no se sienten tan atra\u00eddos por la vecina de Hoi An al norte, Da Nang es una ciudad limpia, organizada y moderna cuya playa, My Khe, no tiene nada que envidiar a playas del Caribe. Adem\u00e1s de la costa, la pen\u00ednsula de Son Tra cuenta con una estatua blanca del bodhisattva budista Quan Am, tambi\u00e9n conocido como diosa de la compasi\u00f3n. En la ciudad, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s un mercado animado y el famoso Puente del Drag\u00f3n, que tiene la forma de dicho animal m\u00edtico.<\/p>\n

Ruinas de My Son<\/h3>\n

Un par de horas al sur de Hoi An se encuentran los restos de My Son, un asentamiento religioso del reino medieval de Champa, que gobern\u00f3 en su d\u00eda grandes franjas del centro y sur de Vietnam. Aunque siglos de erosi\u00f3n (por no mencionar el da\u00f1o durante la guerra con Estados Unidos) han hecho que varios de los edificios est\u00e9n en muy mal estado, se trata de un complejo de templos protegido por la UNESCO y ofrece una visi\u00f3n fascinante de la historia de la costa central de Vietnam. Si tienes ocasi\u00f3n, te recomiendo que visites el Museo de escultura Cham de Da Nang antes de marcharte, ya que este lugar alberga las versiones mejor conservadas de la escultura Cham, intrincada e impresionante.<\/p>\n

\"D\u00f3nde<\/p>\n

D\u00f3nde comer en Hoi An<\/h2>\n

Hoi An cuenta con diversas especialidades culinarias, muchas de las cuales solo se encuentran en esta ciudad tranquila, a orillas del r\u00edo. Cao lau, un plato fuerte de fideos, se compone de carne de cerdo, verduras frescas y fideos tan-hued, gruesos y duros. Hoanh thanh chien, o wontons fritos, son otra delicia local, cubiertos con sabrosas verduras frescas y salsa, mientras que banh bao banh bac, tambi\u00e9n conocido como alb\u00f3ndigas de rosa blanca, son exquisitos bocados al vapor con gambas y cerdo envueltos en harina de arroz. Podr\u00e1s encontrar la mayor\u00eda de estos platos en el mercado local, as\u00ed como en todo el casco antiguo. Adem\u00e1s de los puestos del mercado, la zona a orillas del r\u00edo cuenta con gran cantidad de restaurantes que sirven platos locales e internacionales.<\/p>\n

Ba Le Well (Vietnamita)<\/strong><\/p>\n

45-51 Tran Cao Van
\nSi prefieres probar comida de la zona, en Ba Le Well abren para almuerzos y cenas y preparan una gran selecci\u00f3n de platos vietnamitas, desde especialidades del lugar como cao lau y banh xeo a sabrosas tortitas vietnamitas. Hay asientos en la acera y est\u00e1 muy animado todas las noches.<\/p>\n

Morning Glory (Vietnamita)<\/strong><\/p>\n

106 Nguyen Thai Hoc
\nSi prefieres una versi\u00f3n m\u00e1s exclusiva de los platos de la zona, Morning Glory se encuentra entre los favoritos de los viajeros por su ubicaci\u00f3n y su men\u00fa de platos vietnamitas. El personal del restaurante prepara una amplia selecci\u00f3n de especialidades culinarias de Hoi An y otros platos vietnamitas m\u00e1s conocidos, y hay mucho espacio para sentarse en esta antigua casa. La se\u00f1ora Vy, due\u00f1a de Morning Glory, tambi\u00e9n ofrece clases de cocina para quienes quieran aprender a preparar comida vietnamita por s\u00ed mismos.<\/p>\n

Mango Rooms (Internacional)<\/strong><\/p>\n

111 Nguyen Thai Hoc
\nMango Rooms fusiona ingredientes locales e innovaci\u00f3n culinaria moderna en un local animado y colorido junto al r\u00edo. Este establecimiento (y su enorme filial en la otra orilla, Mango Mango<\/a>) son excelentes opciones para quienes buscan un men\u00fa menos tradicional sin dejar de lado los deliciosos productos frescos locales. Tambi\u00e9n ofrece buenas bebidas, con una gran variedad de c\u00f3cteles originales.<\/p>\n

Cargo Club (Internacional)<\/strong><\/p>\n

107-109 Nguyen Thai Hoc
\nSi necesitas comida de estilo occidental, Cargo Club destaca, no solo por sus platos internacionales de alta calidad, sino por su excelente variedad de postres. Este establecimiento en el centro, abierto de la ma\u00f1ana a la noche, es perfecto para tomar boller\u00eda y pasteles frescos, s\u00e1ndwiches gourmet, platos principales y deliciosos postres.<\/p>\n

Continuar el viaje<\/h2>\n

Cuando est\u00e9s listo para dirigirte a otro destino, Da Nang es un buen lugar desde el que acceder al resto de Vietnam o dirigirse al extranjero. Hay numerosas opciones de avi\u00f3n, tren y autob\u00fas, y en la mayor\u00eda de los hoteles podr\u00e1n ayudarte a desplazarte a los centros de transporte de Da Nang.<\/p>\n

Photo Credits: Photos by Dana Filek Gibson<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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