Sapore di Cina

Aprender Chino, Viajar o Trabajar en China

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Los mejores cursos de cocina china online

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Los mejores cursos de cocina china online

Cursos de cocina china online – Índice

  1. Cocina como una estrella del wok (Udemy)
  2. 5 recetas fáciles de comida china para llevar para hacer en casa (Udemy)
  3. Appetite for China
  4. Chinese Healthy Cooking (canal de YouTube)
  5. Garden Time homemade cuisine (canal de YouTube)
  6. Taste Show (canal de YouTube)

La gastronomía china es conocida por ser una de las más populares del mundo. Allá donde vayas, podrás encontrar restaurantes chinos incluso en pequeñas ciudades y pueblos de Europa.

Si quieres aprender a cocinar comida china rápidamente, dos buenas opciones pueden ser hacer cursos online y seguir canales populares de YouTube. Por ello, hemos escrito este artículo donde enumeramos algunos de los cursos de cocina china online y canales de YouTube más populares.

Si tienes alguna otra recomendación, no dudes en dejar un comentario a continuación o enviarnos un correo electrónico.

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Viaje a Wuhan: la guía completa

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Viaje a Wuhan

Guía para viajar a Wuhan – Índice

  1. ¿Por qué deberías visitar Wuhan?
  2. Opciones de transporte en Wuhan
  3. Cuándo viajar a Wuhan
  4. Qué ver y hacer en Wuhan
  5. Qué comer en Wuhan

Wuhan es una de las mayores ciudades de China, con una población de en torno a 12 millones de personas. La ciudad ha recibido mucha más atención desde enero de 2020, debido al brote de Covid-19.

Wuhan es un centro de transporte en el centro de China, con muchas multinacionales extranjeras, una excelente gastronomía y vistas increíbles. Tanto chinos como extranjeros viajan a la ciudad, sobre todo durante la primavera y el otoño, solo para disfrutar de la gastronomía local y visitar parques, lagos y monumentos.

En este artículo, explico por qué debes visitar Wuhan, cómo puedes llegar a la ciudad, a qué sitios ir, qué comer, etc. Empecemos.

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Las 11 mejores Apps para viajar a China

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mejores apps viajar china

Las 10 mejores Apps para viajar a China – Índice

  1. Mapas de las ciudades: Google Maps, Mapas, Baidu Ditu
  2. Mapas de metro: Metro China Subway
  3. Billetes de tren y avión: China Train Booking y Trip
  4. VPN
  5. Hoteles: Agoda, Hostelworld, Booking
  6. Taxis: Didi Chuxing
  7. Diccionarios de chino: Pleco, Hanping, Trainchinese, Google Translator
  8. App de Apps: Wechat
  9. Buscador de contenido web: Baidu, Bing
  10. Apps de Pago: Alipay
  11. Reproductor de música: Kugou Music, QQ music

Antes de empezar

¿Vas a viajar por China y te gustaría hacerte con algunas herramientas que hagan tu experiencia más fácil?

En un país donde el idioma es una gran barrera, no está de más cargar tu Smartphone con unos cuantos megabytes que te ayuden a enfrentar las situaciones típicas de todo periplo: dónde alojarse, cómo moverse o cómo acceder a información clave.

Ten en cuenta que no todas las aplicaciones operativas en tu país funcionan en China y, otras que sí, van lentísimas. Por eso en el siguiente artículo te presento las 10 aplicaciones que considero más útiles y eficaces para viajar por el país.

Por supuesto existen muchas más, pero me centraré en las que no requieren conocimientos de chino para utilizarlas.

Salvo que no especifique lo contrario, todas ellas están disponibles para usuarios de iOS y Android. Pero atención androidianos:

Google Play Store no funciona en China así que, para evitar complicaciones, es preferible que descargues todas las que creas necesitar antes de tu viaje.

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Cómo usar el metro en China: la guía completa

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Cómo usar el metro en China

Usar el metro en China – Índice

  1. Qué esperar en una estación de metro china
  2. Tarjetas, billetes y tarifas
  3. Aplicaciones útiles
  4. Consejos de supervivencia
  5. Metro en las principales ciudades chinas

Hay muchas formas de desplazarse por las inmensas ciudades chinas: taxis, didi, autobuses, bicicletas, a pie o en tren.

Sin embargo, una de las más cómodas es el metro, presente en la mayoría de las principales ciudades chinas (más de 40 ciudades ofrecen un sistema de metro, incluidas Hong Kong y Macao, y hay muchos proyectos de construcción en aquellas ciudades donde aún no está presente y de expansión en las que sí lo está).

Es rápido, económico, práctico, tecnológico, limpio y desarrollado, pero, por desgracia, suele estar abarrotado (sobre todo en ciertos tramos y horas).
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Viaje a la provincia de Shandong: la guía completa

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Viaje a la provincia de Shandong

Viaje a la provincia de Shandong: índice

  1. ¿Por qué deberías visitar Shandong?
  2. Qué ver y hacer en Shandong
  3. Gastronomía de Shandong
  4. Consejos de viaje para Shandong

Shandong, que se traduce como “Este de las montañas”, es una provincia muy poblada que ha desempeñado un papel vital a lo largo de la historia de China. Alberga el Monte Tai, lugar de extensa historia debido al culto religioso. Además, Confucio nació en Qufu, una de las mayores ciudades de la provincia.

Es un centro religioso y cultural para el confucianismo, el taoísmo y el budismo, y también la tercera provincia más rica de China. En este artículo, explico por qué debes visitar Sichuan, lugares que ver, gastronomía y, por último, comparto algunos consejos de viaje.

Datos breves:

  • Nombre chino: 山东
  • Capital de la provincia: Jinan
  • Ciudades famosas: Qingdao, Jinan, Weihai, Linyi, Qufu, Dezhou
  • Población: en torno a 100 millones de habitantes
  • Provincias circundantes: Hebei, Anhui, Jiangsu, Henan
  • Grupos étnicos: Han (99,3 %), Hui (0,6 %)

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Número de teléfono virtual: La mejor forma de recibir llamadas en China

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Número de teléfono virtual para China

¡Haz clic aquí si quieres saltar directamente a la comparativa
de números de teléfono virtuales!

Número de teléfono virtual – Índice

  1. ¿Qué es un numero de teléfono virtual?
  2. ¿Un número de teléfono virtual me sirve de algo?
  3. ¿Cómo funciona?
  4. Comparativa de los mejores servicios de números de teléfono virtual
  5. Reseñas servicios de teléfono virtual
  6. Preguntas frecuentes

¿Qué es un numero de teléfono virtual?

Un número virtual es un numero de teléfono que no está físicamente asociado a una linea telefónica: todas las llamadas entrantes son redireccionadas a otro número (por ejemplo tu teléfono móvil).

¿Un número de teléfono virtual me sirve de algo?

¿Alguna vez has utilizado el servicio de roaming mientras estabas en el extranjero? Yo lo hice cuando acababa de llegar a China y acabé pagando una cantidad ingente de dinero (en ese momento mi familia necesitaba ponerse en contacto conmigo con bastante frecuencia y muchas veces no estaba conectado a Internet). Después de la primera factura ruinosa, decidí encontrar una solución a este problema. Y es así como me topé con los números virtuales. [Leer más…]

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Signos zodiacales y horóscopo chino: la guía completa

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zodiaco chino

Signos zodiacales y horóscopo chino – Índice

  1. ¿Porqué a cada año le corresponde un animal?
  2. Personalidad y compatibilidad (romántica) entre los signos zodiacales chinos
  3. Descubre tu signo zodiacal chino
  4. Los cuatro pilares del destino
  5. Descubre tu «animal interno»
  6. Descubre tu «animal verdadero»
  7. Descubre tu «animal secreto»
  8. El Yin y el Yang
  9. Los cinco elementos
  10. Para los de números
  11. El Calendario de los próximos años
  12. Preguntas frecuentes

El zodiaco chino, o shengxiao (生肖), tiene doce símbolos, exactamente como el occidental (heredado de los griegos). Y, también en este caso, a cada signo se le asocian unos determinados rasgos. La diferencia es que mientras en nuestro zodiaco a cada símbolo le corresponde un mes, en el chino le corresponde un determinado año. Por ejemplo, el 2015 es el año de la Cabra!! [Leer más…]

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Reseña de las mejores películas chinas: Descubre China a través de su cine

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Esta página está dedicada a nuestras películas chinas favoritas.

Ocean Heaven (海洋天堂, Hǎiyáng Tiāntáng)

Ocean HeavenOcean Heaven es un drama dirigido por Xue Xiaolu en 2010.

Sam Wong tiene una enfermedad terminal y va a morir pronto. Incluso si lo ha aceptado, está preocupado por su hijo, Dafu, un chico autista de 21 años. Sam trabaja en un acuario y, desde que su esposa murió catorce años antes, tiene que cuidar a su hijo solo.

El miedo más profundo de Sam es que Dafu no sea capaz de cuidar de sí mismo después de su muerte. Por lo tanto trata de enseñar a su hijo a aprender las tareas cotidianas esenciales para que sea capaz de sobrevivir una vez que esté solo.

Una parte importante de la historia está dedicada a mostrar la ayuda que Sam y Dafu obtienen de su comunidad. En China no existe el estado de bienestar que se puede obtener en Europa o Japón, así que la gente aprendió a cuidar el uno del otro.

Esta es una de las pocas películas en chino que fui capaz de entender completamente sin subtítulos en inglés. La razón es que no hay mucho diálogo. Es todo lenguaje corporal y expresiones faciales.

A pesar de ser una historia triste, Ocean Heaven termina con una visión optimista del futuro. Pero hay que ver la película para descubrirlo ; )

The Story of Qiu Ju (秋菊打官司, Qiū Jú dǎ guān sī)

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Viaje a Hubei, la provincia de la Presa de las Tres gargantas

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Viaje a Hubei

Viaje a Hubei – Índice

  1. ¿Por qué visitar la provincia de Hubei?
  2. Cuándo visitar Hubei
  3. Wuhan – ¿qué hay que ver?
  4. La Ciudad de Jingzhou y el monte Wudang
  5. El Parque nacional de Shennong Jia
  6. La ciudad de Yichang
  7. Preguntas frecuentes

La capital de la provincia de Hubei (湖北) es Wuhan (武汉). El nombre abreviado de la provincia de Hubei es 鄂 (E), un carácter que se usa principalmente en las matrículas de los automóviles. La presencia del carácter 北 (bei) “norte” no debe confundirnos, ya que Hubei es una provincia en el centro de China.

Su nombre se debe a que se encuentra al norte del lago Dongting (洞庭), extenso y profundo, así como de Hunan (湖南) que, a diferencia de Hubei, se encuentra al sur del lago Dongting. A sus orillas se encuentra la famosa Yueyang Lou (岳阳楼), «Torre Yueyang».

Ten en cuenta que el antiguo Estado de Chu (楚) se encontraba en Hubei.

¿Por qué visitar la provincia de Hubei?

Hace un tiempo, China, según el imaginario colectivo, era un lugar lleno de lagos, ríos, montañas, bosques, animales, chinos con sombrero de paja a bordo de pequeñas barcas, etc.

Hubei es, sin duda, una de las provincias chinas más fértiles y exuberantes, gracias a los innumerables ríos y lagos que la pueblan. El río más importante que pasa por Hubei es el Changjiang (长江), el “Río Largo”, conocido en occidente como Yangzi o Yangtze según la antigua transcripción fonética del sistema Wade-Giles.

Aunque la traducción literal de Changjiang es «Río largo», se denomina convencionalmente «Río azul» porque carece de sustancias arcillosas, lo que le permite reflejar el azul del cielo como un espejo. Changjiang es el río más largo de Asia y el tercero del mundo, precedido solo por el Amazonas y el Nilo.

Aunque la naturaleza desempeña un papel importante en Hubei, la modernidad no ha dejado de afectar a esta maravillosa provincia, con todos los pros y contras que conlleva. [Leer más…]

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10 increíbles razas de perros de origen chino

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razas de perros chinos

10 razas de perros de origen chino – Índice

  1. Tamaño grande: Mastín Tibetano, Shar Pei
  2. Tamaño medio: Chongqing, Chow Chow, Terrier Tibetano
  3. Tamaño pequeño: Lhasa Apso, Pequinés, Crestado chino, Shih Tzu, Carlino
  4. Preguntas frecuentes

Recibo y publico este interesante artículo de Decaninos.

Desde China nos llega una variedad de razas caninas bastante amplia y variada, unas muy conocidas, y otras no tanto. Si tienes alguna o si estás interesado en estas maravillosas razas de perros chinos, a continuación, te vamos a explicar sus orígenes y rasgos más comunes.

Las hemos agrupado por tamaño, ya que ésta es una de las características que más se tiene en cuenta a la hora de elegir cual nos llevamos a casa:

Grande (Peso más de 18 Kg, pudiendo llegar a los 100):

  • Mastín Tibetano.
  • Shar Pei

Mediano (Peso más de 8 Kg, hasta los 30):

  • Chongqing
  • Chow Chow
  • Terrier Tibetano

Pequeño (Peso máximo de entre 8 y 9 Kg):

  • Lhasa Apso
  • Pequinés
  • Crestado Chino
  • Shih Tzu
  • Carlino

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Comparación del desarrollo económico de China y la India

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comparación del desarrollo económico de China e India

Desarrollo económico en China e India – Índice

  1. La situación de China
  2. La situación de la India
  3. Nivel de desarrollo en China y la India
  4. Preguntas frecuentes
  5. Conclusión
  6. Bibliografía
  7. Páginas web y datos

Aunque la renta media sigue siendo baja en China y la India, su impresionante crecimiento económico y su enorme población las convierten en dos potencias mundiales de extraordinaria importancia, superadas solo por Estados Unidos. Por tanto, aunque gran parte de su población se encuentra en la pobreza, las economías de China y la India están completamente integradas en los mercados mundiales financieros, por lo que el desarrollo de estos dos países es de crucial importancia para el mantenimiento de un escenario internacional pacífico en el siglo XXI.

Tras la crisis financiera de 2008 y las dificultades de las grandes potencias mundiales para mantener un crecimiento económico sostenible, China y la India se encuentran entre las pocas economías que registran una tasa de crecimiento positiva. Muchos esperan que una cooperación más estrecha entre estos dos colosos y el resto del mundo pueda detener la tendencia a la baja actual de la economía mundial.

Sin embargo, si comparamos China y la India de forma más exhaustiva, la profunda diferencia entre el nivel de desarrollo del dragón y el elefante se hace evidente, teniendo el primero una gran ventaja frente al segundo. [Leer más…]

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Karaoke (o KTV) en China ¿Cantar o Sex Club?

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Karaoke KTV china

Con el tiempo he comprendido que – especialmente alrededor de Nanjing Road, la calle peatonal más turística de Shanghai – es más fácil encontrar una prostituta que una pizza decente (a menos que te guste el PizzaHut).

Hay chicas que te llaman a tu habitación de hotel para preguntar si necesitas algo de «ayuda» – las famosas ding dong girls.

Vas a encontrar peluqueras que te invitan a un «masaje» en la trastienda de su peluquería y chicas que repartir su tarjetas de visita en la calle prometiendo «24 horas de servicio telefónico y placer», como en la foto.

Siempre se puede encontrar una bailarína que está dispuesta a jugar a Perudo (un popular juego de dados) y tal vez dejar el club contigo mientras pagues sus Ballantines con té verde (aunque tener relaciones sexuales con ellas probablemente te costará un suplemento).

Hay salones de masajes y centros de belleza que te dan la bienvenida con luces de color rosa y sofás llenos de chicas medio desnudas jugando con sus teléfonos móviles …

Finalmente las reinas de la industria del sexo en China, las chicas KTV (la chica del Anhui de quien hablo al principio de este artículo es uno de ellas).

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Las 20 cosas más importantes que ver y hacer en Shenzhen

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que ver y hacer en shenzhen

Viajar a Shenzhen – Índice

  1. Desplazarse por la ciudad
  2. Cuándo ir a Shenzhen
  3. Cuánto tiempo quedarse
  4. El visado
  5. Distrito de Nanshan
  6. Distrito de Futian
  7. Distrito de Luohu
  8. Distrito de Longgang
  9. Distrito de Pingshan
  10. Distrito de Longhua
  11. Península de Dapeng
  12. Preguntas frecuentes

Antes de empezar

Limitando con la frontera de Hong Kong, en la China continental, se encuentra la importante ciudad de Shenzhen, donde unos 15 millones de personas viven, trabajan y pasan su tiempo de ocio.

Ya vivas en Shenzhen o estés de viaje, este artículo te mostrará algunos de los principales lugares de interés turístico, sitios históricos y atracciones temáticas. Shenzhen es una ciudad en expansión que ocupa diez distritos, por lo que tendrás que planificarlo todo en detalle para sacarle el máximo partido a tu tiempo. Los sitios de interés están enumerados por distrito para hacer más fácil la tarea.

En función de tus expectativas, es posible que algunos de los sitios de interés te parezcan demasiado turísticos y puede que incluso horteras, pero es su forma de entender el entretenimiento. Intenta no quedarte sólo en eso y es probable que vivas buenas experiencias y llegues a saborear la cultura única y maravillosa que ofrece China.

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Viajar a China: La guía completa para organizar tu viaje

por 572 comentarios

viajar a china

  1. Cómo conseguir un visado chino
  2. Viajar con un tour o por libre
  3. Seguro de viaje para China
  4. Hoteles y hostales en China
  5. Vacunas y medicinas
  6. Vuelos a China
  7. Internet
  8. Tarjetas de teléfono
  9. Las mejores aplicaciones para viajar por China
  10. Dinero, cajeros automáticos y tarjetas de crédito
  11. China en tren
  12. Vuelos domésticos
  13. Qué llevar
  14. Cuándo viajar a China
  15. Sentido común y cuestiones culturales
  16. Comida y bebida
  17. Vida nocturna en China
  18. Estafas en China
  19. Comprar y negociar
  20. Números en China
  21. Cómo comunicarse en China
  22. Otras preguntas frecuentes

Esta guía contiene casi toda la información que necesitas para preparar tu viaje a China. Sin embargo, no entramos en detalle acerca los destinos turístico o itinerarios.

Si deseas obtener más información sobre un destino en particular, la Gran Muralla de China en Mutianyu, por ejemplo, clica aquí para acceder a nuestra selección de guías turísticas.

Si deseas obtener más información acerca de un itinerario turístico en particular, haz clic aquí.

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Cómo tomar un taxi en China: la guía completa

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Cómo tomar un taxi en China

Si planeas viajar a China, puede que valga la pena saber cómo desplazarse en taxi. No solo la cultura es diferente, sino que también es importante que sepas cuánto cuesta y qué opciones tienes.

¿Cómo puedes tomar un taxi? ¿Podrás comunicarte con el conductor en inglés? ¿Hay que dar propina o no? Estas son solo un par de preguntas que debes saber antes de partir a China.

En este artículo, respondemos a algunas de las dudas más comunes relacionadas con los taxis en China.

¿Cómo se para un taxi en China?

A continuación he enumerado las tres formas diferentes de parar un taxi en China. [Leer más…]

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Cómo regatear en China: la guía completa

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Cómo regatear en China

¿Planeas visitar China y quieres mejorar tus habilidades de regateo?

Los chinos están mucho más acostumbrados al regateo que muchos extranjeros. Por ello, puede valer la pena aprender algunas frases estándar y trampas comunes de antemano.

Te ahorrará una buena cantidad de dinero, ya que no es raro que los comerciantes añadan márgenes de más.

En este artículo, descubrirás más sobre el regateo en China y qué debes hacer para obtener el precio más bajo posible.

¿Es difícil regatear en China?

En resumen, sí. ¿Por qué? En primer lugar, no solo es frecuente cuando se va a los mercados locales a comprar ropa, por ejemplo. Los chinos son famosos por su persistencia y habilidad en las negociaciones, y eso también se aplica al mundo empresarial.

Si vas con un chino a un mercado local, comprobarás que el proceso de regateo y el ambiente pueden volverse un poco tensos. Muchos occidentales no están acostumbrados a regatear así, razón por la cual acaban pagando un precio más alto. [Leer más…]

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Las mejores tours en Hong Kong: la guía completa

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Las mejores agencias de excursiones en Hong Kong

Las mejores agencias excursiones en Hong Kong: índice

  1. Big Foot Tour Hong Kong
  2. Excella Travel HK Ltd.
  3. Hello! Hong Kong
  4. Hong Kong Foodie Tasting Tours
  5. Running Panda Hong Kong

¿Planeas visitar Hong Kong y quieres participar en una excursión de un día? En este artículo, enumeramos algunas de las agencias de turismo de excursiones más populares que ofrecen de todo, desde tours gastronómicos hasta tour diarios a Nuevos Territorios y la isla de Lantau. Incluso podrás encontrar tours en escalas, que puede ser una opción perfecta si dispones de tiempo limitado en Hong Kong.

Verás información sobre cada operador y qué tipo de servicios ofrecen. También hablaremos de su fama y reseñas en Tripadvisor. Si tienes alguna otra recomendación de agencias de excursiones de un día en Hong Kong, ¡deja un comentario abajo!

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Vacunas para viajar a Asia: La guía completa

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vacunas asia

En este artículo se presentan, a modo informativo, las vacunas necesarias para viajar a China, Asia Oriental y al Sudeste Asiático. 

Vacunas para Asia – Índice

  1. Situación general de las vacunas
  2. Vacunas más comunes para viajar a Asia
  3. Otras enfermedades a considerar
  4. Coronavirus Covid-19
  5. Precauciones al volver del viaje

Ante todo, es imprescindible que visites a un médico especialista en un centro de vacunación internacional autorizado o en una consulta de atención al viajero (muchos hospitales públicos y privados cuentan con una), preferiblemente con dos meses de antelación a la fecha de partida. 

Sólo en este tipo de servicios te aconsejaran de manera actualizada y pormenorizada sobre todas las vacunas recomendables para tu viaje.
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Las mejores aplicaciones chinas para música, series y películas

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Las mejores aplicaciones chinas

¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las mejores aplicaciones chinas para utilizar en tu smartphone o tablet para escuchar música, ver películas o series de TV y practicar chino en las pausas en el trabajo o mientras vas en el metro?

En este artículo, te ofrezco una lista de las aplicaciones que uso habitualmente en mi vida diaria, con sus ventajas e inconvenientes.

Nota: todas estas aplicaciones, una vez se paga el primer mes de suscripción, tienen la fórmula zidong xufei 自动续费 (renovación automática) que se puede desactivar fácilmente clicando la configuración de la aplicación. De lo contrario, se te cobrará cada mes el coste predeterminado con un día de preaviso desde tu cuenta de WeChat Pay o Alipay. [Leer más…]

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Cómo recibir a invitados chinos: nuestra guía

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Recibir a invitados chinos

Recibir a invitados chinos: índice

  1. Los chinos en la mesa
  2. Pequeños trucos
  3. Hacer de guía con los chinos
  4. Notas finales

El turismo chino crece exponencialmente en todo el mundo debido al aumento del nivel de bienestar de los chinos y la posibilidad de que cada vez más personas viajen.

Por desgracia, suele haber malentendidos lingüísticos, porque nuestros amigos de ojos almendrados no siempre hablan idiomas extranjeros, y quienes los reciben no saben nada de chino. También surgen problemas culturales debido a los diferentes hábitos y costumbres (después de todo, en China también se nos considera «extraños» por más de un motivo).

En esta breve guía reúno mi experiencia a lo largo de los años con amigos y turistas chinos que han venido a Italia, pero también con chinos a quienes he conocido en su país.

Estoy seguro de que te será útil a la hora de recibir a invitados chinos que viajen a tu país por vacaciones o negocios, pero también para comprender mejor su cultura cuando te encuentres en su país.

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