Hace más de tres años que vivo en China – el país por defecto donde la gente come perros – pero nunca he visto a un perro expuesto en una carnicería.
Tal vez sea porque sólo pasé unas semanas en Guangxi y Guangdong, las provincias del sur, donde hay más costumbre de comer carne de perro.
O tal vez porque comer carne de perro no es tan común como la gente piensa y que tienes que hacer concienzudamente un esfuerzo para encontrarla.
La cuestión es que necesité menos de dos horas de turismo en Hanoi, capital de Vietnam, para encontrar una carnicería con carne de perro.
Bueno, no era exactamente una carnicería, ya que había solo dos chicas que vendían carne de perro cruda y asada (thịt chó en Vietnamita) en una mesa en la calle.
Esto es un tema un poco controvertido en occidente.
Nosotros no comemos perros. Consideramos a los perros como parte de nuestra familia. Yo personalmente crecí con un shepard alemán llamado Apo y amo a los perros, casi tanto como amo a los gatos y desconfío de las personas que no le gustan los animales.
Pero antes de que os enojéis con los vietnamitas por comer perros – o conmigo por mostrar estas fotos, – pensad en esto.
En India, si matas a una vaca vas a ir a la cárcel. En California es legal matar y comer vacas, pero matar un caballo para su consumo está prohibido. En Italia nos comemos las vacas y los caballos. Sin embargo, estamos horrorizados por las personas que comen perros.
En el Norte de Vietnam comer carne de perro es una tradición ampliamente aceptada. Esta es su cultura y hay que aceptarlo, incluso si no estamos de acuerdo.
Esta galería de fotos muestra carne de perro para su consumo. Si piensas que puede herir tus sentimientos, deberías abandonar esta página ahora mismo.
Después de haber tomado un par de fotos la carnicera intentó echarme.
Una extraña teoría
Yo habría dicho que la carne de perro es tan popular en Vietnam debido a que el país fue ocupado por los chinos durante casi 1.000 años .
Sin embargo buscando en Internet encontré una teoría diferente. Cito a la website suite101:
«La carne de perro o thịt chó es una especialidad del norte de Vietnam procedente de las hambrunas durante los muchos años de guerra en el país. Desde las guerras, comer perro se ha mantenido popular y se convertido en parte de la cultura.»
Carne de perro en el menú de un restaurante en el centro de Hanoi.
¿ Deberías preocuparte durante tu viaje en Asia?
Cuando viajan a Vietnam, China o Corea del Sur, muchos occidentales tienen miedo que cuando piden carne de cerdo o ternera en el restaurante les puedan servir en su lugar carne de perro .
Esto nunca va a pasar por la sencilla razón de que la carne de perro es considerada un manjar y es muy cara. Incluso creen que aumenta el libido a los hombres.
Así que no te preocupes. Lo peor que te puede ocurrir es que vayas a un restaurante especializado en carne de perro (en general los restaurantes que venden carne de perro exponen el cartel « Thit chó «) y en lugar de la preciada carne de perro te den ternera.
Otra carnicera con carne de perro al otro lado de la calle..
Una diferencia sutil
No me malinterpretéis, este artículo no es en absoluto un manifiesto a favor de la gente que come perros.
Sin embargo, para ser justos con los vietnamitas, debo señalar que los perros criados para carne no pueden ser considerados como «mascotas». Se crían en las mismas granjas que se crían pollos, cerdos y vacas destinados al mercado.
Claro, estos perros probablemente pasan su vida en una jaula antes de conseguir ser sacrificados, lo cual es triste. Pero en mi opinión, sería hipócrita pretender que los cerdos o pollos reciben un mejor trato.ç
Photo Credits: Photos by Sapore di Cina
Horrible, es una barbaridad. Se supone que es nuestro mejor amigo y no nuestra cena.?
El que come an un animal haciéndole sufrir yo lo mataba igual. No puedo ver estas cosas quemar a un perro vivo es algo inhumano . El humano se merece la estincion. No paramos de hacer daño a los demás . Basta ya de hacer daño
Quién te dice que los queman vivos? es totalmente reprochable que se torture un animal sea la razón que sea, pero eso no tiene nada que ver con que en ciertos países el perro se considere un alimento.
Hola..un vídeo que te explica las costumbres del continente Asiático. Hay que respetar es su forma de vida aunque no estés de acuerdo .Lo pensaría más de tres veces viajar a conocer el continente Asiático para no toparse con sorpresas desagradables en la alimentación.
El continente asiático es muy amplio con muchas costumbres diferentes, pero en general es uno de los mejores lugares para viajar: Es seguro, relativamente barato, acogedor con los visitantes y con una gastronomía excelente y muy variada. La carne de perro es una excepción que se consume (poco) en Vietnam, algunas partes de China y en Corea
No entiendo cómo hay que respetar una conducta de cavernícolas. El maltrató animal es maltrató en donde sea, y muchos se contagian de rabia ingiriendo estos perritos. Tanto respeto y no respetamos un ser vivo que siete y padece. Por eso no me como ningún animal.
Entiendo y respeto la decisión personal de no comer carne. No compartir tus creencias no convierte la gente en barbaros.
La rabia no se transmite por comer animales, es por la mordedura cuando un animal están infectado. Deberías informarte un poco
Entonces de los Neandertales y Cro-Magnones para acá (hace unos 2,5 millones de años) todos los humanos han estado equivocados porque no piensan igual que tu. Te hace falta mucha lectura, primero por el uso del termino cavernícola (que hace referencia despectiva a seres que también sentían y padecían) y segundo porque es imposible que te contagies de rabia por comer un animal cocido.
Te felicito por no comer carne, pero te hace falta mucha tolerancia, cultura y respeto hacia los que no piensan igual que tu.
Los Perros y gatos son animales de compañía no se pueden matar con tanta crueldad y sufrimiento es vergonzoso.NO AL MALTRATO ANIMAL NO NO NO VASTA YA !!!!!!!!
Y los conejos, corderos, vacas, cerdos, peces, etc. si está bien?
Bueno si tú te los comes pues es la mismo pero habernos muchos que no comemos ningún tipo de animal. Más animales que nosotros ninguno. La especie más destructiva del planeta.
Totalmente de acuerdo ☝️ INACEPTABLE!!!!!!!
todos piensan en el perro, pero nadie piensa en los cerdos y los demas animales, solo les tenemos mas pena por los perros `porque son mascotas
exacto
https://fightdogmeat.com/2018/12/11/china-sadistic-dog-butcher/?fbclid=IwAR0TmZS3kGHdAOSTlZvnfqPwdgPgalK2kr3G5OA0VmavbEB8hBbfzCq3ZDM
Perro asado vivo. Qué le cuesta a ese humanoide sacrificar antes al perro? Qué necesidad de asarlo vivo y encima el animal sigue con vida después. Tanto dolor.
Horrible vídeo, ¿pero que tiene que ver con Vietnam?
Es entendible las costumbres de cada país, pero lo que jamás debemos tolerar es el maltrato en ninguna de sus formas, los animales también merecen una vida y una muerte digna, son seres que sienten, al igual que nosotros.
Totalmente de acuerdo contigo, el maltrato no animal no es aceptable.
Ya les gustaría a esos pobres perros ser tratados como las vacas de aquí que pastan en el campo en libertad y por cierto si una vaca es tan inteligente porque no hace de guía a un ciego o porque no te trae una pelota si se la tiras.. no seamos tan imbéciles de comparar un perro no nace para ser comida al igual que no lo es un humano y para mi tenerles como les tienen hacinados sin moverse sin sitio pa es sus necesidades la forma de tratarlos a palos como sacos de cemento como los matan va haber gente que de verdad va a decir que la tortura TORTURA es algo normal y cultural? Pero qué narices … !! El que diga que es solo un tema cultural ya le vale ya le vale! Cuanto menos es cruel despiadado atroz y salvaje!
La tortura animal es depreciable sea a un perro, una vaca o un cerdo. Lo que las vacas pastan a sus anchas felicies en el campo diría como que es un poco alejado de la realidad.
Finalmente que un perro pueda responder a órdenes humanas no lo convierte en más o menos inteligentes que otros mamíferos simplemente al proceso de domesticación y selección artificial que han sido sometidos a lo largo de miles de años.
Que maldad mas grande yo no lo haría ni en guerra
Eso de quemarlo vivo para que hacerlo sufrir tanto dolor
El estupido ese
Lo haría si tuviera que sobrevivir pero de quemarlo
Vivo jamás es inhumano
Que locos de la cabeza hacer sufrir tanto a un animal
Yo no lo haría ni con una rata
No se merecen el dolor nadie se lo merece
No creo que lo de asar vivo a un perro sea una práctica común